突然很想吃醋

配小籠包

突然很想吃館子

家裡廚房應該有備一整罐白醋

、、 : 單吃應該很傷胃吧
我家算是有不少種醋，我比較喜歡紅醋

碗仔翅加醋

遊者-ㄐㄊㄅㄒㄕㄅ : 拌面好吃

短毛阿梨_ : 那是什麼，聽起來好像很好吃！

、、 : 好

遊者-ㄐㄊㄅㄒㄕㄅ : 碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃，其材料以粉絲為主，以澱粉將湯煮至濃稠，並加入老抽和生抽成棕色，冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調，使湯羹的口感更為充實。進食碗仔翅時，可按個人喜好加入麻油、浙醋、白胡椒粉或辣椒油調味[1]。

如果要說的話口感類似大腸麵線，然後有時候會問要不要加浙醋

短毛阿梨_ : 哦哦哦！我吃麵線和羹類的時候也會加很多醋
加醋好吃

對耶，紅色的那個醋叫浙醋，台灣比較少看到其他人拿來當作調味料吃，大多是烏醋和白醋（所以我以為人家叫紅醋 ）

遊者-ㄐㄊㄅㄒㄕㄅ : 羹類加醋就覺得莫名好吃
我也只是看吃碗仔翅的時候會加，高級一點去酒樓吃魚翅羹還會放薑絲在浙醋裡面

我喜歡吃鍋貼或者餃子的時候加醬油mix烏醋（醋多醬油少）

短毛阿梨_ : 加醋比較suà-tshuì（？）
我是吃小籠包和家裡的的餃子會加

鍋貼餃子之類的如果在外面會加醬油膏+烏醋/白醋，還有吃生煎包也會醬油加烏醋

無醋不歡

遊者-ㄐㄊㄅㄒㄕㄅ : 酸酸很棒
我吃拉麵吃到膩也喜歡加點點醋
好吃QQQQQQQQQ

短毛阿梨_ : 吃酸的真的就是解膩的好朋友