𝄆杉夜𝄇修養中
今天ㄉ只要電鍋就能做料理實驗室
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UD
第一張圖片是醃漬什麼嗎?
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右邊那個真的是 隨便加熱再全部喇一喇的概念
黃金泡菜是同事家醃ㄉ 好ㄘ
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UD : 滷杏鮑菇~~但我醬油用一點點而已
然後放進冰箱繼續冰滷個幾天就會更入味ㄌ
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本來想說要不要再加個醬拌飯
但後來想想 不對ㄚ泡菜味道應該很夠ㄌ不用加
果然剛剛好 開心
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順帶一提我杏鮑菇的滷汁真的只有醬油鹽巴和糖
憑感覺加(乾啊wwwww
但還不錯吃 雖然開蓋一瞬間有碳燒ㄉ味道害我一整個大問號
但味道比上個禮拜好太多了 果然有二砂就有全世界 (等等
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其實滷菇更好的話最好再加白胡椒之類的辛香料
但 對 我沒有 隨便啦煮給自己吃的味道淡一點無妨
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昨天其實有嘗試要做鹹水雞但大失敗
用電鍋煮菜真的好容易黃掉
我果然下次要考慮乾蒸看看會不會好一點
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我昨天開蓋發覺小黃瓜變成黃瓜排骨湯那種軟度的時候
真的蠻衝擊ㄉ 可惡我不能認輸
UD
焦糖ㄉ味道 好神奇www 明明還沒加熱過
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UD : 有啊 就是加熱完開蓋後變成那種炭燒味害我超級問號
但味道是對的 而且不會死鹹很棒
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