ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Jul 7, 2021 9:29 AM
1
各位都是怎麼學會做菜的呢?
因為我媽就很不會做菜,導致菜色常常相同,想學又不知從何學起,各位旅人有建議嗎?
berry808
Wed, Jul 7, 2021 9:30 AM
上網查食譜
pamelo5394
Wed, Jul 7, 2021 9:30 AM
看油土伯
索艾克 - YouTube
orange1109
Wed, Jul 7, 2021 9:31 AM
跟媽媽學和自己找食譜實驗
pizza687
Wed, Jul 7, 2021 9:32 AM
看網路影片,回想吃過的味道,然後開小火開小火開小火開小火開小火
pirate1891
Wed, Jul 7, 2021 9:33 AM
YouTube 一堆教學
orange56
Wed, Jul 7, 2021 9:33 AM
找找線上或是書籍食譜,順便說說要是家裡有限制你媽媽的買菜錢金額上限的話,菜色雷同是很有可能發生的(我家的情況
finch5241
Wed, Jul 7, 2021 9:34 AM
噗主要學做菜還媽媽要學?我最近得自炊,
不得不做,自然就會
可以忍受幾次失敗的話,做幾次大概知道自己的爆點在哪(ex.油放不夠多、肉堅太老),然後就有問題可以問人,或估狗做法了→我覺得什麼都還沒做的話,看食譜會覺得「啊~看起來還好嘛,我應該可以」不,你不行。
沒有勇氣的話(?),就像上面說的看影片一步一步跟著做,或去上課
puma7965
Wed, Jul 7, 2021 9:34 AM
youtube+1
我自己就是這樣學煮菜xD
一樣菜色真的會膩
puma7965
Wed, Jul 7, 2021 9:37 AM
通常我都是先看過幾遍記大概流程,然後去廚房實際煮的時候把手機拿進去再循環那個影片
swan903
Wed, Jul 7, 2021 9:47 AM
先從做自己喜歡吃想吃的東西開始
peanut8172
Wed, Jul 7, 2021 9:55 AM
自己嫌難吃就會進步了
沒進步=煮飯的人不覺得難吃啊
finch5241
Thu, Jul 8, 2021 1:38 AM
花生好有道理
我朋友說小時候的味覺養成很重要,如果家裡做飯的人沒有給你足夠的刺激⋯⋯就會很好養
peanut8172
Thu, Jul 8, 2021 2:06 AM
finch5241: 我就是那個不會進步的人(艸
pirate1891
Thu, Jul 8, 2021 2:35 AM
在國外(歐美)當交換學神的會進化成廚神
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因為我媽就很不會做菜,導致菜色常常相同,想學又不知從何學起,各位旅人有建議嗎?
可以忍受幾次失敗的話,做幾次大概知道自己的爆點在哪(ex.油放不夠多、肉堅太老),然後就有問題可以問人,或估狗做法了→我覺得什麼都還沒做的話,看食譜會覺得「啊~看起來還好嘛,我應該可以」不,你不行。
沒有勇氣的話(?),就像上面說的看影片一步一步跟著做,或去上課
我自己就是這樣學煮菜xD
一樣菜色真的會膩
沒進步=煮飯的人不覺得難吃啊
我朋友說小時候的味覺養成很重要,如果家裡做飯的人沒有給你足夠的刺激⋯⋯就會很好養