左邊🌈@Forever
[memo]冷藏冷凍庫裝滿食材的我,規劃一下要煮什麼:
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明太子用起司片捲起來做成玉子燒
奶油明太子蟹肉棒義大利麵(寬麵)
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舞菇炊飯料理包
牡蠣炊飯
牡蠣炊飯
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魚下巴還是拿去滷一下好了
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煙燻鮭魚塔塔醬
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1. 明太子起司玉子燒:
因為要包餡,所以蛋只要兩顆就好,一片起司片跟 半份明太子的比例蠻剛好的,不用調味餡料很鹹。
2. 奶油明太子蟹肉棒義大利麵
沒買到寬麵,細麵的份量又抓太多吃到撐死
偷懶沒做白醬用牛奶拌炒行得通
3. 舞菇炊飯大成功,接著要煮糙米版本
4. 豪野鴨肉串
兩串鴨肉的調味料比例 5ml 味霖 10ml 醬油還有適量的水,味道蠻剛好的。
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Costco 貝比生菜對我來說草味太重,沙拉醬也壓不下去,放一片煙燻鮭魚就剛好了。
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午仔魚一夜干
不用額外調味,魚皮那面放下去耐心等魚油湧出來(X),邊緣酥脆就可以翻面。
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