中暑（HeatStroke）是熱疾病中最嚴重的一種，若未能早辨識和治療，死亡率可達5成以上。中暑比熱衰竭嚴重，中暑會有中心體溫大於攝氏40度C，合併中樞神經系統異常的症狀，像是意識不清、躁動、行為異常、抽搐或昏迷。所以民眾常常口中說的中暑，多半不是醫學上定義的中暑，因為會自己說「我中暑了」的大多指一般熱疾病，還無中樞神經異常的症狀。

中暑除了造成中樞神經系統的異常外，也可能造成身體多處器官受損，包含：肺部、心臟、腎臟、肝臟、肌肉、血液等，因此可能造成多重器官衰竭。中暑的危險因子包含：嬰幼兒、老人、戶外工作者、運動員、軍人、有慢性病者，以及服用某些藥物（例如：利尿劑者），因此有上述危險因子者，暴露在環境高溫時要特別提高警覺。