日常甜點記錄
發現也好長一段時間沒做甜點了（中間有做過幾次司康
前一陣子我媽買了足足一公斤的奶油乳酪，於是就趁著近來巴斯克的風潮也跟風了一波
分別做了原味和抹茶口味
雖然沒有圓形模具，用長條型的模具沒那麼好看但味道也是一樣的棒
兩種的口感都覺得麵糊可以再額外過篩一次會更順口，抹茶方面因為添加的粉類較多而導致沒那麼濕潤
但整體而言，巴斯克真的是簡單入門又美味的蛋糕

提外話，我很喜歡烘焙，但是因為我的家人都不愛吃所以成品的處理都好麻煩 （？
雖然我還算喜歡吃但一個人也沒辦法吃那麼多

冰箱裡還有剩下半公斤左右的奶油乳酪，考慮要不要挑戰輕乳酪蛋糕，但是我家的烤箱空間超小，蛋糕糊膨脹的過程常常直接頂到上方有夠尷尬

看起來很好吃，奶油乳酪加好加滿 但是這個時間點www

雪幸✱ : 宵夜時間超讚