ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Jun 20, 2021 4:03 AM
1
有沒有旅人有經驗
為什麼我蒸的竹筍吃起來像是玉米的葉子一樣的口感
可是我已經蒸一個小時了也不會沒熟
ಠ_ಠ
Sun, Jun 20, 2021 4:04 AM
撕咬了一下
solar2538
Sun, Jun 20, 2021 4:05 AM
會不會是外皮啊
ಠ_ಠ
Sun, Jun 20, 2021 4:06 AM
solar2538: ！！！我不太確定筍子應該要剝幾層才能吃
想說扒一扒都沒了
koala7365
Sun, Jun 20, 2021 4:08 AM
竹筍要剝掉的部份滿多的至少要剝掉1/3～1/2
koala7365
Sun, Jun 20, 2021 4:08 AM
太粗的地方就別吃了吧
star8579
Sun, Jun 20, 2021 4:11 AM
看你拍的顏色感覺還可以再剝
ಠ_ಠ
Sun, Jun 20, 2021 4:15 AM
哇我剛剛真的在啃它的皮啦
謝謝旅人
ಠ_ಠ
Sun, Jun 20, 2021 4:16 AM
（終於吃到軟軟沒什麼纖維的地方ㄌ
orange8812
Sun, Jun 20, 2021 4:19 AM
你這照片很像玉米筍？如果是的話，至少要剝到能看見玉米鬚的狀態才能吃吧
ಠ_ಠ
Sun, Jun 20, 2021 4:26 AM
orange8812: 是綠竹筍
koala7365
Sun, Jun 20, 2021 4:53 AM
尖尖的地方就是往上長要變成竹子的地方，所以纖維會超粗，剝皮的時候要一起切掉
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為什麼我蒸的竹筍吃起來像是玉米的葉子一樣的口感
可是我已經蒸一個小時了也不會沒熟
想說扒一扒都沒了
謝謝旅人