今天煮洋蔥湯煮得好成功


食譜依然是我很喜歡的糖餃子😌

[食不相瞞#34]法式洋蔥湯食譜與做法：時間與耐心成就的經典美味，你也可以煮出法式餐廳的水準！(La S...

補個小メモ

發現用大口徑的鍋子煮湯，尤其今天有用紅酒要等酒揮發，結果酒精還沒揮發完，湯汁已經快燒沒了，似乎用小直徑的鍋子比較適合煮湯，或是要煮多人份一點

然後個人喜歡奶油香再多一點🤤