今天吃素，所以只能吃豆腐w
今日成功嘗試，改善昨日醬料並應用在素菜上，豆腐跟拌炒皆可。
配方：香菇素蠔油、味噌、糖、薑末、水
味噌炒筍菇(名字亂取)
材料：看你想吃什麼菇、玉米筍、薑絲、上方醬料、水、油。
中火倒些許油，下薑絲稍微拌炒，下菇跟玉米筍，拌炒後加點水蓋上鍋蓋悶三分，開蓋拌勻後再悶三分，再次開蓋後倒入醬汁拌炒，不需額外調味，稍微收汁後起鍋。