軸根🦅磨刀霍霍
@zxcvz1001996qqcom
Thu, Jun 10, 2021 11:51 AM
13
［料理］
今天試做奶油里肌豬排+美式炒蛋⋯
爆炸好吃
掰噗~
@baipu
好奇
Thu, Jun 10, 2021 11:51 AM
真假!?
醃黃瓜三明治
@kikumalu
Thu, Jun 10, 2021 12:51 PM
看起來可以開餐廳辣！！隔著螢幕感受到美味
९ 唧 ५ 啾 ७
@dorey520
Thu, Jun 10, 2021 1:25 PM
阿軸的豬排......！！！感覺超入味！
軸根🦅磨刀霍霍
@zxcvz1001996qqcom
Thu, Jun 10, 2021 2:00 PM
醃黃瓜三明治
:
真的是餐廳般的美味...香噴噴廚房都是奶香味
軸根🦅磨刀霍霍
@zxcvz1001996qqcom
Thu, Jun 10, 2021 2:01 PM
९ 唧 ५ 啾 ७
: 熟成豬排就是好讚...多汁又好吃
९ 唧 ५ 啾 ७
@dorey520
Thu, Jun 10, 2021 2:03 PM
不知道阿軸的奶油里肌豬排有沒有食譜可以參考～？
（心動心動）
軸根🦅磨刀霍霍
@zxcvz1001996qqcom
Thu, Jun 10, 2021 2:24 PM
Thu, Jun 10, 2021 2:25 PM
好啊偶來放一下～
材料：
🥄熟成豬里肌200g
🥄匈牙利紅椒粉
🥄粗黑胡椒粒
🥄鹽巴
🥄義大利香草 🥄奶油15g 🥄蒜頭（看想加多少/也可加洋蔥）
作法： 1.把上面的義大利香草、鹽巴、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粒撒滿豬排表面醃製30分鐘以上
2.豬排表面在煎之前可以先畫十字紋，等等煎的時候比較好煎熟
3. 奶油下熱鍋，融化以後下豬排/蒜頭，兩面煎到金黃色，豬排中間有熟即可起鍋裝盤
大概這樣～簡單明瞭！
९ 唧 ५ 啾 ७
@dorey520
Thu, Jun 10, 2021 2:38 PM
謝謝阿軸詳盡的食譜！
軸根🦅磨刀霍霍
@zxcvz1001996qqcom
Thu, Jun 10, 2021 4:48 PM
९ 唧 ५ 啾 ७
: 耶耶期待有機會看唧啾試做
९ 唧 ५ 啾 ७
@dorey520
Thu, Jun 17, 2021 1:19 PM
看到阿軸這噗的隔天，就在全聯看到熟成里肌豬排！但被我加五香粉弄成取代叉燒的肉片了
下次來入手匈牙利紅椒粉罐！
（冰箱門被各種調味罐塞滿滿）
載入新的回覆
今天試做奶油里肌豬排+美式炒蛋⋯
材料：
🥄熟成豬里肌200g
🥄匈牙利紅椒粉
🥄粗黑胡椒粒
🥄鹽巴
🥄義大利香草 🥄奶油15g 🥄蒜頭（看想加多少/也可加洋蔥）
作法： 1.把上面的義大利香草、鹽巴、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粒撒滿豬排表面醃製30分鐘以上
2.豬排表面在煎之前可以先畫十字紋，等等煎的時候比較好煎熟
3. 奶油下熱鍋，融化以後下豬排/蒜頭，兩面煎到金黃色，豬排中間有熟即可起鍋裝盤
看到阿軸這噗的隔天，就在全聯看到熟成里肌豬排！但被我加五香粉弄成取代叉燒的肉片了
下次來入手匈牙利紅椒粉罐！