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燕麥奶這個東東
沒有奶,原則上是水+燕麥+一些讓口感變順滑的東西,所以基本上素食可用(添加動物性成分除外)、乳糖不耐可用,本身性質比起奶類更近似豆漿
然後我想吐槽一下有些燕麥奶是根本幾乎是豆漿(成分的意味)
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就是突然很想講一下
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成分配比基本上排在越前面就是成分越高,所以如果第一項水的後面不是燕麥就...嗯
newt3476
燕麥奶好喝
walnut2265
燕麥奶沒有奶
太陽餅沒有太陽
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newt3476: 好喝,雖然有些牌子的成分看了很問號
walnut2265: 其實有些國家禁止稱呼為奶,比較正確的名稱是OAT DRINK
walnut2265
ಠ_ಠ: 其實我滿感謝噗主發這文的
不能喝奶但是很喜歡喝拿鐵
最近看到有燕麥奶拿鐵都不敢輕易嘗試
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另外,含、富含、高、含有、微、無...等等,這些要寫在產品上法律都有規定的比例,未達標準都不能寫,所以看到高鈣、高鐵那些基本上可以放心喝應該都是有幫助的(除非廠商騙人)
salt5220
植物奶在台灣終於越來越常見了好開心!
之前住國外喝很習慣,剛回台時喝不太到很傷心XD
很喜歡豆奶、燕麥奶、各種堅果奶

Oatly的巧克力燕麥奶超香濃好喝,同一家咖啡大師款加到茶裡也很香醇,推推!
newt3476
walnut2265: 加Oatly的都可以試試看,路易莎的不用試
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walnut2265: 噗主自己是成年後乳糖不耐+咖啡因會導致過敏心悸(不知道為什麼打錯詞)所以完全不能喝了
燕麥奶對我來說算是代替不能喝奶類,本來每天自己灌家庭號都是可以的程度的愛喝,忽然就變成喝到就一直跑廁所真的痛苦
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salt5220: 我也喜歡加豆漿或者燕麥奶,不過規格的薏仁露沒了好哀傷
newt3476: 雖然自己不能喝但是好奇為什麼路易莎的母湯?
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然後意外有人討論,噗主先說自己是有在接觸的人,但不打算在這邊帶風向或幹嘛的,比較是因故喝了各種牌子之後才發出來吐槽

(改中性一點免得有紛爭,反正就是我只是以有在喝燕麥奶的角度發這噗就是,後面回應也會保持這個立場)
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然後我覺得同樣是幾乎是豆漿至少義美滿誠實的(商品叫燕麥全豆奶)
walnut2265
newt3476: 對我是說那個路易殺XDDDD
好吧還是喝水好了哈哈
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另外我有點好奇,喜歡有顆粒跟喜歡沒顆粒的旅人比例是多少呢?
我從高中桂格開始做喝的燕麥起,就一直都喜歡有顆粒的,不過最近身邊朋友都說純喝也不喜歡有顆粒,我真的少數派嗎
walnut2265
我也喜歡有顆粒耶
而且一定要每顆都嚼到不能再嚼才喝下去XDDD
newt3476
walnut2265: 我超推cama的,超香,他們家的咖啡特別香加上搭oatly就是讚
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walnut2265: 超商有進的大部分還不錯,雖然我也喝過很雷的但我不打算指名是哪家
newt3476
路易莎的就⋯很稀⋯XD 但搞不好也是有人愛啦
walnut2265
newt3476: 太好了謝謝旅人推薦
明天去買買看
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newt3476: 原來如此,很稀真的會不行...如果我買到很稀的奶茶我應該也會生氣雖然我現在是都不能喝了可惡
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walnut2265: 我不會特意嚼,但是就覺得甜甜的有飽足感
salt5220
義美燕麥全豆奶我很愛!!自然微甜又濃郁好喝!
好奇噗主說的「成分幾乎是豆漿」的燕麥奶有哪些?(aha)

因為其實各種植物奶(燕麥/糙米/蕎麥/杏仁/腰果/松子⋯⋯(我都喝過🤣),目前名稱上還是多以「奶」和milk統稱居多,但確實裡面完全沒有動物性奶類的成分XD
就像素肉也不是真的肉,是為了表達口感or質地、部分可替代的用途近似才這麼統稱(griltongue)
newt3476
再補一個,我覺得全家出的燕麥奶拿鐵就好可怕@@ 根本是豆漿味,喝完不知道在喝什麼
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貼個我覺得講得簡單扼要的文章,總之燕麥奶因為構成跟奶類其實差距很大,所以如果是打算補充像鈣質這類的就不太能完全取代喔
燕麥奶大勢崛起,但它的健康、環保價值真的如宣稱說的那麼好嗎?

會推薦另外補充鈣質或者選擇有高鈣配方的
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salt5220: 我直接說出來不太好,所以我提供了辨識方式
提示的話...容量比較小的,還有我上面直接提到的義美(那款他有寫在品名,我感覺我講出來不至於顧人怨吧)

然後我其實也覺得義美的好喝,不過味道太豆我覺得我買豆漿就好
walnut2265
newt3476: 有聽聞全家有出但好像只有全糖就沒嘗試了,謝謝newt
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salt5220: 我覺得另一個問題是燕麥奶形成潮流,寫正規名詞燕麥飲反而有不被當作是燕麥奶一員的風險,畢竟廠商們做飲料都是要賣錢的當然是選擇跟上了
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newt3476: 超商部分小七選擇OATLY,全家選擇與在地小農配合的(牌子我沒記),然後萊萊跟OK好像直接沒做燕麥奶拿鐵
newt3476
加oatly真的就是可以放心買!萊跟ok數量稀少我覺得沒差
小七也是最近才出燕麥奶拿鐵的真的好感動QQ
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另外噗主之前做別的工作時附近只有萊萊,同事們都說萊萊咖啡不錯,提供給喜歡咖啡的旅人參考一下,不過噗主自己不能喝不保證任何東東
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另外統一自己出的沒有牛,在超商有的燕麥奶裡面是相對甜的口味(似乎是燕麥本身的糖而非額外加的,要看下成分)
然後噗主自己覺得綠瓶喝起來有渣渣感,還有沒搖勻會一堆積底部,第一次喝沒看到它有標注要搖所以剩一堆
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然後愛之味純濃燕麥是比較早期就出來的商品,標榜賣點是健康取向,所以不用太期待口味會很好喝,然後是最難搖勻的一罐,噗主搖到生氣

桂格的話燕麥產品做了滿多種的,噗主自己喜歡經典的那幾罐
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噗主因故喝過的+大概感想:
泰山堅果作用,好像是杏仁味,自己覺得油味有點重,但沒喝過其他堅果奶所以意見不一定準確。

義美燕麥全豆奶,兩個口味都喝了,如字面標題豆漿比例重,個人覺得如果是愛純燕麥味的不適合,如果偏好豆漿也許直接買豆漿就好。

愛之味純濃燕麥-原味款,類似沖泡燕麥片的味道,不會難喝到無法接受,只是以口味來挑選第一選擇不會是他,標榜有兩個小綠人可以降低膽固醇,另外有國際A.A.潔淨標章。
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桂格喝的燕麥系列,有一個小綠人標章,個人覺得口味比愛之味的香甜一點,算是噗主的心頭好,從系列剛出喝到現在。

統一的沒有牛,口味是目前提到的最甜的,但是印象成分沒加糖。只喝過綠瓶,帶有渣渣的口感這點噗主不是很喜歡,但甜度對剛入門喝燕麥奶的人會比較好接受。

全家配合的在地小農,只有單喝過,口味不太喜歡,覺得豆味較重並且有一點點稀,沒有辦法喝拿鐵所以這邊不評論。
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統整了一下,如果有漏掉的或者推薦喝看看的可以跟噗主說,我會去試
但是沒有小瓶的先不要,因為噗主家沒冰箱
moose7078
救命我因為不能攝取雌激素才避開豆漿改喝燕麥奶的,原來有些燕麥奶成分有豆漿嗎?
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moose7078: 對的,有些燕麥奶產品成分有豆漿,使用前還是都要看一下喔
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OATLY跟一些外國牌子是不是大部分都只有大瓶的?
bear6327
Oatly只有大瓶的,泰國(應該沒記錯)的173有出小瓶裝
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bear6327: 好的,我會找看看泰國那款
可惜Oatly只有大的,沒機會喝看看...

謝謝bear6327提供情報!
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