今日廢話 今天第一次試做海綿蛋糕，用分蛋法，果然是一種做起來很快的蛋糕⋯⋯做出來的組織還可以，但是吃起來還是很失敗 因為太乾了，糖也太少了XD（所以味道不好吃） 只好發配去做麵包布丁

順便一提：食譜裡都說什麼「如果輕拍表面聽到沙沙的聲音就表示烤好了」，我本來想說這是在供三小，但結果烤好以後⋯⋯呃，還真的就是「沙沙的聲音」orz 但因為它不甜又太乾，我撕成小碎塊去泡加糖的蛋液＋豆漿了，明天要讓它轉生當布丁。

遲早有一天我會變成失敗料理轉生達人吧

轉生布丁吃完以後，我一定要再來做海綿蛋糕，希望能快點做到成功～因為它做起來實在很快（相對於麵包），而且如果做得熟練了，以後就更能夠快樂地自給自足（吞口水）

不過我到現在還是很不解，為什麼烤好的海綿蛋糕會有沙沙的聲音，那個聲音到底是⋯⋯哪裡來的？？雖然親耳聽到了，我還是想不通orz（但那個沙沙聲好療癒喔，就跟老麵的手感一樣療癒）

另外：那個沙沙聲並不是因為蛋糕太乾wwwww 沒有那麼乾（它還是柔軟的，只有底層跟烘焙紙接觸的面不軟）

後來google了以後，發現沙沙聲的意義有兩種完全相反的判讀（驚）再多看了一下，發現這其實沒辦法做參考⋯⋯最可靠的辦法是透過嘗試錯誤，熟悉自己的烤箱到底烤到什麼程度才是剛剛好XD

每次看到昆陽實驗室的時候，腦子就會直接接上《K.I.N.G.天災對策室》裡關王的地方⋯⋯

！！我的10kg槓片*2已經出貨了，為何動作這麼快，我震驚了 雖然我想至少還要兩天才會到貨啦，但是，這是上天的暗示ㄇ，要我趕快練壯一點ㄇ？

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還真是滿衰的⋯⋯本來我還滿想看《黑洞》，結果還沒看呢，就聽到劇本不知道在寫什麼orz 說真的他的臉真是滿好看的⋯⋯