歐姆蛋8成成功版～

材料
蛋四顆
全脂牛奶50ml（因為超商沒賣鮮奶油）
做法
蛋和牛奶打勻過篩備用
鍋子小火燒熱下油（薄薄一層）
倒入蛋液將凝固的部分往中間集中至剩餘一層表面半熟的蛋液。離火開始塑形。