HANA。
@uemi
Fri, Jun 4, 2021 5:59 AM
71
7
我喜歡的料理 / 餐飲相關漫畫:
法式料理甜點
大使閣下的料理人
首相閣下的料理人
失戀巧克力職人
三星的至高料理 / 三星法廚
美味的關係
日式料理甜點
拉麵王
美食大胃王
相合之物
HANA。
@uemi
Fri, Jun 4, 2021 6:00 AM
有空的時後再來把他們的特色寫一下,總之這幾部都很值得看,可以學到超多東西
HANA。
@uemi
Fri, Jun 4, 2021 6:01 AM
其中我覺得最特別的在「美味的關係」可以學如何品味,而「拉麵王」可以學如何經營
HANA。
@uemi
Fri, Jun 4, 2021 6:04 AM
然後大使閣下跟首相閣下系列是非常難得的好作品(果然有真正的大使廚師當作者就是不一樣,非常有深度),但我覺得最可惜的地方在於中文翻譯,接手這部的譯者對法式料理的背景知識不太夠,很多食材、料理手法等專有名詞都是片假名直接音譯,且又沒有加上註解......所以看的時候如果對法式料理背景知識不足會看得非常吃力
HANA。
@uemi
Fri, Jun 4, 2021 6:08 AM
例如「香料烤雞」的法文是 Poulet rôti aux herbes,漫畫裡面會把這句直接翻成片假名,然後中文漫畫就會直接寫成「普雷烘第歐哈伯斯」......這沒有前後文真的不知道是甚麼......
HANA。
@uemi
Fri, Jun 4, 2021 6:10 AM
如果對法餐比較不熟我覺得先從三星的至高料理來看最簡單,那是一本「法餐小白初入行」的故事,所以讀者跟主角一起成長和學習的感覺很親切
HANA。
@uemi
Fri, Jun 4, 2021 6:23 AM
美味的關係則是我最近看了以後非常非常喜歡的漫畫,因為那作者品味真的太好了,看她描述菜色、寫生活跟勾勒主角身邊朋友的形貌,會讓人覺得很親切又細緻......作者品味好的程度是看完第一集的前半本就知道「啊,這個作者家庭資源很多」的類型
犀萬(騙徒)
@Swindlers
Fri, Jun 4, 2021 7:53 AM
趁大在忙(喂)來推個《舞伎家的料理人》,故事很溫馨
火華、今天寫字了嗎
@k71510
Fri, Jun 4, 2021 7:54 AM
同推樓上的作品。
DanseMacabre✣
@ootsukiko
說
Fri, Jun 4, 2021 7:57 AM
阿迷有沒有看過廚刀青椒!這個我覺得也很好看
HANA。
@uemi
Sun, Jun 6, 2021 7:28 AM
犀萬(騙徒)
:
火華、今天寫字了嗎
: 好!!!! 今晚來看!!!! 他有好多話可以看好久!!!! 爽耶!!!
DanseMacabre✣
: 有!!! 我有看!!! 很喜歡!!! 超愛兩人那種彼此互相為對方著想的感覺,時代背景和題材也是我的菜!!!! 不過上面沒有列是因為我發現自己列的是「能學到超大量料理知識」的漫畫....像相合之物就讓我學了整個日本和菓子
曉泉❤ 我的本命是台灣
@iwish1988
Sun, Jun 6, 2021 7:58 AM
失戀巧克力戀人,然後就覺得台灣有好幾家巧克力職人店好幸福
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DanseMacabre✣ : 有!!! 我有看!!! 很喜歡!!! 超愛兩人那種彼此互相為對方著想的感覺,時代背景和題材也是我的菜!!!! 不過上面沒有列是因為我發現自己列的是「能學到超大量料理知識」的漫畫....像相合之物就讓我學了整個日本和菓子