竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:46 PM
4
剛剛有人私訓問我高粱怎麼喝
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:48 PM
酒的選擇
以罈裝老酒最好，再來是玻璃瓶裝老酒

瓶裝分級方面
除了比較特殊的酒種（八達樓子、黑金龍、白金龍），一般日飲的選擇是53度配售酒，然後島內紅標，最後才是白標高粱
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:50 PM
瓶裝的喝法很簡先開封醒味10分鐘後塞回瓶塞，連一口杯和高粱公杯扔進冷凍櫃冰兩天
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:52 PM
喝之前瓶身拿出來搖晃幾下，倒入還沒退冰的一口杯並一口喝下不留於口腔，直接進喉嚨
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:53 PM
祥可關 : 其實不會，市售的白標紅標懂得前置作業會變得很有趣
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:53 PM
另一種玩法是將冰過的高粱以1:3的配方套滾燙熱奶茶
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:54 PM
當然沒辦法接受高粱後味的朋友就會覺得很噁心
祥可關
@MeijiYui
Wed, Jun 2, 2021 3:54 PM
stalemate: 抱歉剛剛想說看你還沒打完就刪了，我自己做功課時，看到大家常推的比較是你說的特殊酒種、或是什麼配售的(!?)。一般喝到的小白標好像就還好
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:56 PM
配售酒通常為53度
市售則是38及58
其他特殊酒種也有自己的喝法，但冷凍飲是最基本且必要的（包括杯子）
海克
@heckwolf
Wed, Jun 2, 2021 3:57 PM
stalemate: 金門莫名其妙很紅的毛澤東奶茶好像就是高粱加奶茶
祥可關
@MeijiYui
Wed, Jun 2, 2021 3:57 PM
Wed, Jun 2, 2021 3:58 PM
難道是清香型(金高)跟濃香型(馬祖或是台酒嘉義酒廠)的差異嗎ww
海克
@heckwolf
Wed, Jun 2, 2021 3:58 PM
以前有個金門的學長 每年都會拿他們自己的配給酒給大家喝
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:58 PM
海克 : 對w比例是我以前在酒吧上班學的
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:59 PM
祥可關 : 金高和馬高甚至茅台的喝法就不太一樣了，反正弄得好喝比較重要（？）
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 3:59 PM
https://images.plurk.com/2L6ICOczmCR9Aw3U8NGbeX.jpg 想當年天天都⋯
祥可關
@MeijiYui
Wed, Jun 2, 2021 4:00 PM
看恩熙俊是搭芋頭牛奶，感覺也讚讚。
祥可關
@MeijiYui
Wed, Jun 2, 2021 4:00 PM
stalemate:
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 4:01 PM
芋頭牛奶⋯
這應該和毛澤東奶茶一樣要熱的才行
或是你可以試試清原加點高粱
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 4:03 PM
我今年的配售酒送給堂哥了
畢竟家裡的事情他幫忙很多
祥可關
@MeijiYui
Wed, Jun 2, 2021 4:04 PM
配售酒跟我們台灣買到的白標是不是不同次元的。
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 4:04 PM
酒精濃度和產線不同
但之前常常在愛買看到
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 4:05 PM
https://images.plurk.com/4SeOlvejfTuWpWT8vgVtDh.jpg 今年的
祥可關
@MeijiYui
Wed, Jun 2, 2021 4:09 PM
Wed, Jun 2, 2021 4:09 PM
之後去賣場順便留意看看感謝，BTW窩覺得怒福的玉山頂級陳高蠻好喝的，花果濃香型，不過對你們來說好像會宗教戰爭。
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 4:10 PM
然後會辣可能是不夠冰or留在口腔太久了
宗教戰爭倒不會，只是那邊從小喝高粱習慣然後胃出血很少喝其他的酒
祥可關
@MeijiYui
Wed, Jun 2, 2021 4:13 PM
stalemate: 怕。
HA↗HA↘HA↗HA↘@芋圓
@coldrex1992
Wed, Jun 2, 2021 4:37 PM
我記得配售酒可以去農會超市看看
蠻有機會能買到
竹輪貓🍾⚡
@chikuwa_364
Wed, Jun 2, 2021 4:38 PM
應該不少地方都找得到
我們去領酒時就會有酒商拿著酒牌和錢來找你了
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