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停課八天重擊農方,超過2千公噸營養午餐蔬菜頓失通路,農糧署:將媒合轉單、部分收購 │ 上下游

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農糧署副署長蘇茂祥回應,2240公噸的蔬菜中,最迫切需要解決的是448至672公噸的短期葉菜類,農糧署接下來將協助農民將蔬菜轉供應至拍賣市場、國軍及超市通路,倘若蔬菜規格不符、量體過大無法消化,則會收購轉供食物銀行或是慈幼團體。
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真正迫切需要解決的是短期葉菜類,主要為小白菜、青江菜、地瓜葉等品項,每日約有56至84公噸,停課八天,總計約448至672公噸短期葉菜。
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廖瑞生表示,目前防疫使得國內傳統市場門可羅雀,像是國軍、超市通路都早已有固定配合的採購單位,且現在紙箱貴、包材人力難尋,臨時訂購紙箱換包裝,對農民來說有困難,此外,營養午餐蔬菜的體積較大,與一般超市量販所售蔬菜規格不同。
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蘇茂祥則表示,農糧署會媒合有包裝資材的包裝場來協助農民,亦會補助截切場將蔬菜加工,而規格較大的蔬菜、地方政府無法消化的蔬菜,農糧署會收購、轉供給食物銀行或是慈幼單位;地方政府若推出蔬菜箱,亦可向農糧署申請運費補助;倘若農民有資金週轉問題,農糧署也有紓困利息補貼。
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