ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sat, May 8, 2021 5:21 PM
看著網路食譜自己做炸雞
可是做的好油到底是為什麼
ಠ_ಠ
Sat, May 8, 2021 5:21 PM
0分的廚藝看了教學還是0分
tako4880
Sat, May 8, 2021 5:23 PM
起鍋的時候，火開大，把雞肉往鍋壁壓一壓。
ಠ_ಠ
Sat, May 8, 2021 5:24 PM
tako4880: 謝謝旅人，下次來試試
deer5545
Sat, May 8, 2021 5:28 PM
炸物的油溫很重要
curry3721
Sat, May 8, 2021 5:37 PM
如果不熟練判斷油溫，建議買個溫度計，炸雞復炸第二次會好一點
fly301
Sat, May 8, 2021 5:56 PM
油不夠熱 炸的東西會瘋狂吃油
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可是做的好油到底是為什麼