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燒肉中山
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✔ 主觀心得隨便看看就好
✔ 插樓聊天隨意
食記
台北燒肉
最近吃吃吃什麼
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第一個疑惑大概就是為什麼燒肉中山不是在中山站而是ATTㄅ(幹
coke5615
孫中山
pamelo5840
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今天生日想吃點特別ㄉ
剛好前陣子看到蠻多人推這間就訂ㄌ位
這間訂位不太好訂耶 平日只有晚上、假日午晚都有但很快就預訂滿了
這次我們訂到1400的位置(午餐最後一個時段),對於會加點的人會比較虧
他們的最後點餐是1430
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對店面ㄉ第一印象就是真ㄉ很網美
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在ATT十樓
附上菜單本封面 https://images.plurk.com/33etDQlDTt04JindMOMX3Q.jpg
綠色menu是套餐、藍色是單點
內容跟官方FB上的一樣,去那邊看就好ㄌ
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餐廳四邊是大片玻璃ㄉ落地窗戶
這次很幸運被安排在窗邊 雖然也可能是沒什麼客人ㄌ
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先附上明細比較好講
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這次點MasterㄉTenno雙人套餐(唯一一個全牛套餐&是最貴的),含服務費平均一個人2000,不過我們的飲料有補差額,沒有加點的話其實一個人大概1800左右就夠
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首先上ㄉ是套餐裡ㄉ沙拉
我們是點凱撒醬,另外還有柚香、胡麻(?)可以選(不知道有沒有記錯)
沙拉蠻大一份,平均一個人可以分到1.5小盤
除了生菜和醬汁外還有番茄、烤麵包塊、起司粉
忘記有沒有培根ㄌ
總之凱薩醬ㄉ味道超棒超好吃
醬汁的量抓得很好,不會把菜泡得爛爛的
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套餐的月光米沒拍,加購一碗好像是40元
另外點餐時也可以加價升級成烤肉飯和另一個忘記什麼飯ㄉ(幹
因為想說等等燒肉可能會很油就沒加價點有味道的飯
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套餐的牛肉拼盤(2人份)
https://images.plurk.com/4oj8F7LlsjlQsHxmBnukqh.jpg
由上而下分別是厚切牛小排、板腱肉、厚切牛舌、赤身肉(今天是後腿ㄉ部位)
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其實看到拼盤這樣我跟男友很懷疑真的吃得飽ㄇ
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全程代烤服務,我們只要負責吃和拍照
首先烤ㄉ是赤身肉和牛舌
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赤身肉是很軟嫩的口感,他們的肉好像都有醃過,不沾調味料就很好吃ㄌ
不油膩很好吃
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牛舌因為是厚切,稍微有點嚼勁,但也是偏軟嫩ㄉ口感
沒有部分店家的牛舌會有的奇怪味道,個人覺得還不錯
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差點忘了桌面
https://images.plurk.com/6gZhWcbe9mxzcUcVNOGXbX.jpg
桌面真ㄉ很大
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入座就會給沾料盤
左邊是椒鹽右邊是鹹甜鹹甜ㄉ醬汁
覺得椒鹽比較好吃(?
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板腱肉是我最喜歡ㄉ 油花沒那麼多不會油膩
超級下飯
不過男友表示薄薄一片比較沒什麼口感
拼盤ㄉ最後是厚切牛小排
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兩人份四塊,一人兩塊
可能因為很厚的關係烤很久
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牛小排超級油
沒有配飯ㄉ話會超膩,滿嘴油ㄉ那種 我們都沒有很喜歡這一份(...
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套餐裡ㄉ醉翁之意(?
其實就是用酒醃過ㄉ牛肋條和鳳梨
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最上面白白一條條的是雞頸肉,最近的打卡活動送的,吃起來就是...雞肉條ㄉ感覺(男友說老乾杯ㄉ雞頸肉比較好吃
鳳梨烤過超級甜 連討厭鳳梨ㄉ男友都說喜歡
而且牛肋條很油,剛好鳳梨用來解膩,很搭
雖然用酒醃過但烤過後基本上都沒有酒味
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厚切和牛牛排
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牛排大概兩公分厚,也是兩人份
但烤完切好意外的多 https://images.plurk.com/2GIbBSjR1gYdG9oqAPNHtJ.jpg
原本上面那些東西大概吃半飽,加上這份牛排大概就差不多ㄌ
真ㄉ會很飽ㄟ
左半邊店員弄三分熟、右半邊五分熟
都很嫩很好吃,沒有飯也ok不會太油膩
肉質蠻軟嫩ㄉ
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套餐ㄉ最後一道肉品
雖然菜單上寫和牛漢堡什麼的,不過送上來的是哈密瓜和牛
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當下看到店員把哈密瓜拿去烤我們一整個 (???
烤完就是用和牛片包著烤哈密瓜一起吃
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和牛片超級超級油,但配上哈密瓜一起吃居然解膩ㄌ 超意外!!!
到底是誰想出這種搭配ㄉ (???
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套餐裡ㄉ牛肉湯
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碗底放一片牛肉片,淋上熱高湯把肉燙熟
湯裡有用薑絲,所以喝起來味道有一點點重
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套餐ㄉ甜點
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不管有沒有加價好像都是冰品,我們就直接選標配ㄌ
吃起來有點像優酪乳+柳橙片做的冰棒,杯底是草莓或蔓越莓果醬之類的東西可以沾著吃
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套餐有附40元飲料可以選,但40元只有雪碧和可樂
後來我們加價點ㄌ
熱蘋果洋甘菊茶(可回沖) https://images.plurk.com/56XM9BwFbzvLAFDWqoVKsL.jpg 和冰的蜂蜜檸檬汽水 https://images.plurk.com/64kaHGanS93fevGWh9Lxld.jpg
洋甘菊茶是真的蘋果片+洋甘菊茶葉去沖ㄉ,不是茶包
蜂蜜檸檬汽水很特別!!
會附上檸檬讓你自己擠,汽水喝起來應該是雪碧
蜂蜜是用蜂巢塊,超酷
https://images.plurk.com/8Lo4ML0ebvP9OUaWuxFCj.jpg
個人覺得蜂蜜檸檬比較好喝!!
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最後是當月壽星會贈送ㄉ一杯舒芙蕾啤酒
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可以選擇有酒精或無酒精(我選無酒精)
上面是鮮奶油ㄉ奶蓋,感覺有用噴槍燒過所以喝起來有點起司的味道
店員說啤酒是美國的一種牌子,雖然是啤酒但是無酒精的
喝起來很像黑松沙士
很特別但我個人沒有很愛 (thinking)
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這次用餐算是蠻特別ㄉ體驗 總結來說蠻喜歡ㄉ,的確吃完很飽但近期應該是不會想再去
以上
mint2190
謝謝噗主這麼詳細的分享!!
原本也在觀望 我是六月生日 感覺可以去試試
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mint2190: 不會 希望旅人吃得開心!!
hippo2087
這個吃完有飽嗎 跟噗主前面一樣很好奇
跟屋馬比較的話
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hippo2087: 好難比
硬要比的話,我覺得兩邊都很不錯,也都讓我很飽
但屋馬比較偏向用稀飯和一堆肉片取勝
燒肉中山我是靠後面那個大牛排有飽足感ㄉ(真的很飽
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