死神
@eather_nazori
想
Thu, Apr 29, 2021 12:53 PM
今天西點課難得腦筋連上,知道為什麼三年級上西點那麼混,連課業都不想顧。
有目標很好,考證照幫自己爭取榮譽。
但我卻因為證照失去對烘焙的熱情?!
我不擔心我考不過,但我覺得原來我學習只是為了考那張「證照」而已?
而且檢定配方的成品有夠難吃(#
死神
@eather_nazori
Thu, Apr 29, 2021 12:56 PM
我想學的東西不是檢定課本裡的,都是學習沒有錯,但我看著學習的一切只是為了那張「證照」就很無力,不是在幫自己找藉口,只是學不到自己想要的而已。這是餐飲科三年的感想。
死神
@eather_nazori
Thu, Apr 29, 2021 1:00 PM
當初應該去中點而不是西點的……
死神
@eather_nazori
Thu, Apr 29, 2021 1:11 PM
一開始滿心歡喜,上中餐時,我以為可能會教什麼油飯怎麼煮好吃,或者麵羹怎麼煮。不好意思,課本打開,學這些考檢定拿證照,但中餐真的怎麼煮都好吃XD
我切水花片也是切的滿開心的www
死神
@eather_nazori
Thu, Apr 29, 2021 1:24 PM
有很開心的課程沒錯,像最近去採玉米www
但上餐管那些課程我就沉靜在自己的小世界。
好像對我的「夢想」很不負責任,明明都選擇讀餐飲科,為什麼選擇自己的興趣就讀還不那麼認真,實作很認真啊,但不是我興趣的我就真的不管怎麼讀就都讀不進去。
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有目標很好,考證照幫自己爭取榮譽。
但我卻因為證照失去對烘焙的熱情?!
我不擔心我考不過,但我覺得原來我學習只是為了考那張「證照」而已?
而且檢定配方的成品有夠難吃(#
我切水花片也是切的滿開心的www
但上餐管那些課程我就沉靜在自己的小世界。
好像對我的「夢想」很不負責任,明明都選擇讀餐飲科,為什麼選擇自己的興趣就讀還不那麼認真,實作很認真啊,但不是我興趣的我就真的不管怎麼讀就都讀不進去。