啊嗚封狼
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買蒜頭附贈的轉蛋圖,感謝 SHINYOPO
大蒜很好吃
啊嗚封狼
古爾德上次沒吃到雞,這次拿到蒜頭在想什麼食譜呢?
啊嗚封狼
果然還是蒜頭雞吧?清理好的雞內外抹鹽,再把剝好的蒜頭豪邁地塞進雞肚子裡,整隻蒸烤到皮酥肉嫩~~如果沒辦法蒸,就用土窯悶烤

整顆未剝的蒜頭,烤肉的時候稍微斬掉頭,可以放在火邊跟主料一起烤。

有空的時候,做一罐油封蒜,到哪裡都可以帶著,油煮得軟綿綿的蒜頭撈出來抹在麵包上,再撒點鹽就很棒啦~
啊嗚封狼
同場加映作者阿母的蒜碎花枝丸(羹)湯,把一小把蒜碎在湯鍋裡用油爆一下,顏色幾乎要轉黃但還沒真的變金黃色的時候加水,再下鹽和花枝丸或羹煮滾。是一道奇妙的表面稍有浮油但好喝的清湯~
啊嗚封狼
不過古爾德是內陸長大的孩子,看他對蟹肉滿頭問號就知道了。所以我不知道他吃不吃花枝。
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