@alec2009 - 真的動手做，她蕎麥麵粉跟水的份量根本多太多太多。她只用一湯匙的生地，卻泡了330...
實驗多次，很確定40克蕎麥麵粉跟100克水剛好是一食份。
Alec
早上肚子餓，複習一下。