豆漿燉蛋實驗：有豆腐花的味道，吃的時候(經隔夜翻熱)除了沒放糖以外一切都好。就是剛蒸完的時候表面不是完全固態，然後攪不勻的蛋白和蛋黃在牛奶是浮面的，而在豆漿那些都沈底了。
偽鍊金術實驗筆記