逸餐桌

[食譜] 泰式卡農扣椰奶燒，泰國點心椰奶玉米燒。Khanom Khrok(ขนมครก) - 翱翔的姿態

小逸 x BRUNO多功能電烤盤&嚕嚕米電烤盤(4/14~4/21)
給大家看一下這個東西在泰國街頭的樣子

THAI Street Food | Cooking Kanom Krok|coconut Pancak...

การเผาเตาขนมครก วิธีนี้ง่ายที่สุด รับรองขนมไม่ติดเตา...

這個從一分十六秒開始看就可以了，其實不是要加這麼多油。而是傳統的這種鍋具第一次要用油倒滿，開火加熱一個小時，之後鍋子就比較不會沾了(不過那是傳統鍋具啦，現在都是不沾塗層的不用這樣辛苦開鍋)