大貓貓🐱
@orchid321
Fri, Apr 9, 2021 9:23 AM
Fri, Sep 3, 2021 3:18 PM
【咖啡記事】
精品咖啡
台中咖啡廳
神岡區
咖啡店家：MoriCafe/森意咖啡
店家位置：台中市神岡區光復路350巷45號
大貓貓🐱
@orchid321
Fri, Apr 9, 2021 9:30 AM
1.咖啡品項：薩爾瓦多 庀里牛斯莊園 蜜處理 2號批次
沖煮方式：手沖
咖啡風味：剛沖煮好帶點果皮的香味，入口甜感甚為明顯，似焦糖的甜味。放涼後帶點酸感。
稍微有點李子的風味，但沒有蔓越莓的風味。
大貓貓🐱
@orchid321
Fri, Apr 9, 2021 5:21 PM
上述這隻，可能因沖泡時的流速太快（趕著收杯導致流速過快），沖煮出的咖啡漸層度不夠。
完全放涼後甜味很順口，個人蠻喜歡完全放涼時的版本
載入新的回覆
精品咖啡 台中咖啡廳 神岡區
咖啡店家：MoriCafe/森意咖啡
店家位置：台中市神岡區光復路350巷45號
沖煮方式：手沖
咖啡風味：剛沖煮好帶點果皮的香味，入口甜感甚為明顯，似焦糖的甜味。放涼後帶點酸感。
稍微有點李子的風味，但沒有蔓越莓的風味。
完全放涼後甜味很順口，個人蠻喜歡完全放涼時的版本