Mickey🌈
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開吃優美番茄
自炊生活
Mickey🌈
橄欖油+巴薩米可醋+少許海鹽,做成可以淋上去的量即可,照片裡太多了。 擺盤好撒上彩色胡椒~ 彩色胡椒有加一點香草,味道較豐富,黑胡椒也行!
Mickey🌈
另外佐餐的是竹莢魚一夜干,抹油進氣炸鍋160度8分鐘+200度3分鐘左右~ 炸到表面金黃即可。麵線則是石碇許家麵線綠茶口味,用現成的白高湯兌水做冷麵湯汁,但有點鹹應該加點味霖煮開放涼較佳。
Mickey🌈
烤魚試著搭寒造里辣椒醬食用,帶點柚香,味道比較清爽些,但感覺更適合搭充滿醬汁的濃郁烤肉~
孤獨的美食家Xeo
看到這一桌好有夏天的氣息呀
Mickey🌈
孤獨的美食家Xeo : 最近的天氣讓人想吃點涼涼的~
Mickey🌈
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