頭一次做油漬番茄（小番茄
這次很粗心，只參考一份食譜就動手做。

首先是烤箱烘烤時間，需視果實的水分多寡而變動，120度烘烤一小時有可能不夠乾燥，看其他食譜寫2個半小時，或100度2～4小時，要注意擺放位置，避免烤焦；再來是烘烤完成後，烘烤後小番茄要放涼再置入玻璃瓶，陸續放香料和橄欖油

出錯：1）處理過程中儘管把烘烤時間拉長，不過沒有烤乾，一小部分的外皮烤焦
2）沒放涼就裝瓶⋯，只能在瓶口包保鮮膜，戳洞透熱氣，默默等熱度散去後才擺進冰箱下層
或許算失敗了吧，五天後再來試毒（x

參考食譜


推個聖運小番茄和鹽地小番茄
甜中帶有酸度，一點點鹹味後回甘
比很甜的聖女和玉女好吃

掰噗秀秀

搭法國麵包感覺很好吃

Mirala : 我也希望會好吃

如果有成功～來買起司跟水煮鮪魚罐頭
還要搭配義大利麵、吐司、饅頭、法國麵包、佛卡夏⋯可惡為什麼我沒有麵包機（X

@pimple - 嫩豆腐蒸蛋佐油漬番茄（？ 浮在表面讓賣相變差的點點是乾燥羅勒葉

結果可以吃（？
只是不確定能保存多久～～

今天要吃發現發霉了嗚嗚嗚嗚，昨天下午爆炸想吃難道是食物的召喚嗎