Domo☆🦮
@SOSOBI
Tue, Mar 2, 2021 9:16 AM
142
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劇評可以毒舌，待人必要親和。 - 大家可以接受水果入菜嗎？ 昨天在IG上進行了投票，挑戰大家眾網友...
大家可以接受水果入菜嗎？
昨天在IG上進行了投票，挑戰大家眾網友對於各種水果入菜的接受程度，每一則都有上萬人參與票選，我覺得可以公佈出來給餐飲業的朋友參考一下。
掰噗~
@baipu
已經
Tue, Mar 2, 2021 9:16 AM
問倒我了
Domo☆🦮
@SOSOBI
Tue, Mar 2, 2021 9:16 AM
阿華-養老電信
@minuture
Tue, Mar 2, 2021 9:21 AM
我做過百香苦瓜跟芹香甜橙雞丁 好評指數不低
JYUAN_咒術五悠民
@wing13
Tue, Mar 2, 2021 9:24 AM
我還是，做甜點吃吧
단숨에
@shingikasai
Tue, Mar 2, 2021 9:27 AM
沒有薑都可以
廢廢雪莉
@fifisheree
Tue, Mar 2, 2021 9:27 AM
覺得烤你去死可以聽到文英阿姨的聲音
廢廢雪莉
@fifisheree
Tue, Mar 2, 2021 9:28 AM
如果夏威夷披薩是編號１的話，我1/2/3/5/8可以接受 XD
(●－●)阿殘🌈
@kageo
Tue, Mar 2, 2021 9:31 AM
才發現很多人不知道鳳梨炒黑木耳，這是客家菜嗎？（我媽是客家人
Domo☆🦮
@SOSOBI
Tue, Mar 2, 2021 9:32 AM
(●－●)阿殘🌈
: 我知道欸XD
謎之女/四趴.宗教退散
@enfihu
Tue, Mar 2, 2021 9:38 AM
(●－●)阿殘🌈
: 是啊！
我媽也做來吃過
笨蛋的jo
@joschild
Tue, Mar 2, 2021 9:38 AM
我家煮咖哩 ，會加 蘋果 。 家裡不時都有一罐鳳梨苦瓜醬 。 有時候 炒雞肉 ，會加芒果 或 罐頭桃子 。 西瓜 可以煮雞湯 。
車庫番
@dekdu
Tue, Mar 2, 2021 9:47 AM
水果火鍋為什麼評價這麼差⋯⋯
宅叔小海‧Θώθ
@lovesea
說
Tue, Mar 2, 2021 9:50 AM
草莓香腸是用草莓酒啦
就跟高粱香腸一樣是用高粱酒
阿ᕕ(ᐛ)ᕗ嚴：呀咧呀咧
@moonlune
Tue, Mar 2, 2021 9:51 AM
薑糖番茄明明超好吃！
宅叔小海‧Θώθ
@lovesea
說
Tue, Mar 2, 2021 9:52 AM
Tue, Mar 2, 2021 9:59 AM
(●－●)阿殘🌈
: 鳳梨炒木耳 我吃過唷
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Tue, Mar 2, 2021 9:54 AM
雖不愛薑糖番茄，但家鄉味還是要支持一下啊。
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Mar 2, 2021 9:55 AM
怎沒鳳梨蝦球
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Tue, Mar 2, 2021 9:55 AM
是說沒有蓮霧，我老爸曾把蓮霧拿來煮湯，結果是屏東特色菜餚。
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Mar 2, 2021 10:00 AM
不過青木瓜算不算水果？
伊狄斯~妖貓~
@Edith_Cat
Tue, Mar 2, 2021 10:02 AM
水果入菜好吃啊~！！！
阿華-養老電信
@minuture
Tue, Mar 2, 2021 10:03 AM
冷泡茶
: 不算
伊狄斯~妖貓~
@Edith_Cat
Tue, Mar 2, 2021 10:09 AM
北部常有橙汁排骨，鳳梨蝦球，番茄炒蛋也是水果入菜
阿基@GJ運動會B17
@pwpdvdnv
Tue, Mar 2, 2021 10:11 AM
鳳梨苦瓜雞超棒好嗎？！
スヴィちゃん
@hs5531
Tue, Mar 2, 2021 10:14 AM
等等，烤西瓜！？
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Mar 2, 2021 10:15 AM
阿華-養老電信
: 明明就是水果
Domo☆🦮
@SOSOBI
Tue, Mar 2, 2021 10:17 AM
スヴィちゃん
:
紐約餐館推出新奇美食《西瓜牛排》網友：看起來超像黑暗料理耶... | 宅宅新聞
阿華-養老電信
@minuture
Tue, Mar 2, 2021 10:18 AM
冷泡茶
: 這問題我視同於 牛番茄是水果嗎
阿華-養老電信
@minuture
Tue, Mar 2, 2021 10:19 AM
簡單說：需要做額外處理與料理讓食材能吃或更好吃的我都歸去蔬菜
心無罣礙無罣礙故ㄅ年好何太太
@mitsumini
Tue, Mar 2, 2021 10:41 AM
橙汁排骨好吃
芋頭涼丸
@seethegood
Tue, Mar 2, 2021 10:59 AM
我都可以
烤西瓜試試看
路邊攤宅老闆
@Mr_DD
Tue, Mar 2, 2021 11:12 AM
我抗議番茄不是水果！
伊狄斯~妖貓~
@Edith_Cat
Tue, Mar 2, 2021 11:39 AM
雖說被列入水果入菜~
可是~薑汁蕃茄其實都是當水果盤在賣的啊~@@
冰果店才會賣喔~一般餐廳是沒有賣的~
MW 水母
@MWGemini
Tue, Mar 2, 2021 11:44 AM
番茄分類的確不是水果而是蔬菜 w
夏貓。
@catsummery
說
Tue, Mar 2, 2021 11:55 AM
tomato are fruits!!
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Tue, Mar 2, 2021 11:57 AM
營養師有說，大顆番茄是蔬菜，小番茄是水果。
エオルゼアの冒険者
@kagawarei
Tue, Mar 2, 2021 12:37 PM
我全都想試試看
阿華-養老電信
@minuture
Tue, Mar 2, 2021 12:41 PM
但其實小番茄煮紅醬比大番茄更好吃，神了吧！
阿華-養老電信
@minuture
Tue, Mar 2, 2021 12:42 PM
每次用牛番茄煮出來的紅醬都很想講：牛番茄是番茄界的恥辱
阿基@GJ運動會B17
@pwpdvdnv
說
Tue, Mar 2, 2021 12:58 PM
伊狄斯~妖貓~
: 薑汁明明就只是沾醬，跟梅子粉一樣，當然是水果!!!
MW 水母
@MWGemini
Tue, Mar 2, 2021 1:13 PM
小番茄煮紅醬真的比大番茄🍅好吃 w
梅子。努力學習各種事
@co_ul6rain
Tue, Mar 2, 2021 1:19 PM
同時念過食品科學跟園藝系的人路過
食品老師表示當什麼用途就是什麼分類，例如番茄炒蛋時是蔬菜，單吃是水果。
園藝上以植物生理學來看，番茄是蔬菜，西瓜是蔬菜，目前有爭議的是草莓。
水果入菜在中壢有一家的餐廳，清香雅集，蠻多特別的菜餚，吃過一次印象深刻，好吃的那種。
伊狄斯~妖貓~
@Edith_Cat
Tue, Mar 2, 2021 1:24 PM
阿基@GJ運動會B17
: 所以我覺得薑汁蕃茄不算入菜啊~！！！
那是水果盤~！！！
伊狄斯~妖貓~
@Edith_Cat
Tue, Mar 2, 2021 1:25 PM
Tue, Mar 2, 2021 1:25 PM
阿華-養老電信
: 要用青紅蕃茄煮才好吃啊~~！！！
エオルゼアの冒険者
@kagawarei
Tue, Mar 2, 2021 3:46 PM
薑汁蕃茄在莉莉水果店吃過～厚呷
暮 影
@dlMocha
Tue, Mar 2, 2021 4:05 PM
這邊想偷偷借問一個，咖啡裡加水果的話，大家可以嗎？
Domo☆🦮
@SOSOBI
Tue, Mar 2, 2021 4:06 PM
暮 影
: 要看怎麼加吧XD
Lupins
@Lupins
說
Tue, Mar 2, 2021 4:06 PM
水果火鍋應該不錯XD
Domo☆🦮
@SOSOBI
Tue, Mar 2, 2021 4:07 PM
Lupins
: 感覺像熱的水果茶
★☆星曉☆★
@hoshiru
Tue, Mar 2, 2021 4:08 PM
雖然很多咖啡會強調有果香 但咖啡加水果其實不太行得通
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Tue, Mar 2, 2021 4:46 PM
暮 影
: 咖啡加柑桔類水果算是蠻普遍的一種調味吧，小七就有賣韓式柚香咖啡。我覺得加鳳梨或者蘋果也不會奇怪。
暮 影
@dlMocha
Tue, Mar 2, 2021 5:34 PM
Domo☆🦮
: 打碎後跟牛奶混合再混咖啡？
Domo☆🦮
@SOSOBI
Tue, Mar 2, 2021 5:38 PM
有點好奇
暮 影
:
石川空室
@eprshihchuan
Tue, Mar 2, 2021 5:39 PM
我覺得水果咖哩那個是加太多種了w 香蕉應該真的不搭
石川空室
@eprshihchuan
Tue, Mar 2, 2021 5:40 PM
好懷念鳳梨蝦球～
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大家可以接受水果入菜嗎？
昨天在IG上進行了投票，挑戰大家眾網友對於各種水果入菜的接受程度，每一則都有上萬人參與票選，我覺得可以公佈出來給餐飲業的朋友參考一下。
我媽也做來吃過
就跟高粱香腸一樣是用高粱酒
烤西瓜試試看
可是~薑汁蕃茄其實都是當水果盤在賣的啊~@@
冰果店才會賣喔~一般餐廳是沒有賣的~
我全都想試試看同時念過食品科學跟園藝系的人路過食品老師表示當什麼用途就是什麼分類，例如番茄炒蛋時是蔬菜，單吃是水果。園藝上以植物生理學來看，番茄是蔬菜，西瓜是蔬菜，目前有爭議的是草莓。
水果入菜在中壢有一家的餐廳，清香雅集，蠻多特別的菜餚，吃過一次印象深刻，好吃的那種。
那是水果盤~！！！