〔 早晚要推書 〕這幾日圖書免稅的事情在書店間與業界鬧得很大，但是一般讀者有點不明就理，也無從反應，所以新聞報導也不多，昨天有經銷商業務來店懇談說明，仍舊是強調「雨露均霑」，雖然明天即將與唐山、邊譜等幾位書店前輩赴文化部反映溝通，但我個人覺得要改變經銷商的聯合「綁利」的行為可能機率不高，前方原本就不大光明現在又更加黯淡了些，心情真的是跌落谷底......。

處在低谷期最好就是看些美食的書啦！當然能吃到更佳，不過看這些書比吃到書上的美食要容易些就是了。由右至左，由上而下分別是： 天培文化 出版《 義大利美食史：在神話與刻板印象之外 》，封面上四個詞第一個竟是「彈牙」，大概是講披薩吧？十多年前去威尼斯的確三餐至少有一餐是吃披薩，多是路邊小店，三、五歐元左右一大片，用紙包著就坐在路邊或公園椅上吃，這樣就解決一餐了，這本義大利美食史就是介紹各種義大利著名的食物：披薩、麵食甚至提拉米蘇等甜點的歷史淵源，蠻有知識性的說，另外本書的譯者好像是以前的河友勒，大心！

下面三本是中式、港式美食： 商周出版 陳華勝的《 吃貨簡史 》從先秦到明清，也真的是講不完，只能說是「簡史」；兩本香港美食家何故的《 打邊爐 》，左邊台版是 蓋亞文化 出版，中間黃色是港版，而且還是「卷二」，表示不會只有一本，不過我這本港版是二手書（但品相完好近乎新書）了！懷念港味的可以來翻閱看看。

最後左上角是一本精神上的美食書：香港老藏書家，也開書店廿多年的許定銘《 亂翻書樂無窮 》， 初文出版社 Manuscript Publishing Limited 去年出版，到今年初才發現有此書，立馬進書，以饗書癡！

雖然你心情不好，我還是得說一下，彈牙是al dente，指的是義大利麵的口感。

alyxandra : 感謝美食家指點～～

書裡義大利麵和披薩都有寫到

我就自以為是地寫披薩了

我要加訂《城市歸零：電影中呈現的台北》因為看完這篇

楊雅喆影集《天橋上的魔術師》：從當代回望未完成的台灣夢 - VERSE

你週一休店，我晚上或週二再來推沒有手機書喔

沒問題～～