麻辣雞腿飯
@shizax
Fri, Feb 19, 2021 8:10 PM
Sat, Jun 4, 2022 9:08 AM
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[emo401]
嗨，又是中東菜。這是波斯的茄子豌豆燉羊肉 (Khoresh Gheymeh Bademjan)，因為底料是蕃茄膏加橙汁，加上青檸乾（類似陳皮一樣的調味料）酸酸甜甜的很開胃下飯。喜歡做中東料理也是因為很簡單就能做出大排筵席的效果
國民乳酸飲料doogh也能自己做～希臘優格混合鹽巴、氣泡水、乾薄荷，喜歡甜的加乾玫瑰花瓣即可
雞雞自炊
伊朗菜
麻辣雞腿飯
@shizax
Fri, Feb 19, 2021 8:18 PM
跟著王剛做的也挺有趣的，慢慢學著做家常菜。沒找到新鮮的九孔蓮藕所以只能拿冷藏的厚蓮藕片切
_花吃喀滋喀滋
@floRaWith
Fri, Feb 19, 2021 10:54 PM
茄子切那樣看起來好漂亮又好好吃！！！🥺🥺🥺超酷
麻辣雞腿飯
@shizax
Fri, Feb 19, 2021 11:37 PM
_花吃喀滋喀滋
: 都忘了是從哪裡看過這個切法，不切散很方便揪著移動
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嗨，又是中東菜。這是波斯的茄子豌豆燉羊肉 (Khoresh Gheymeh Bademjan)，因為底料是蕃茄膏加橙汁，加上青檸乾（類似陳皮一樣的調味料）酸酸甜甜的很開胃下飯。喜歡做中東料理也是因為很簡單就能做出大排筵席的效果
國民乳酸飲料doogh也能自己做～希臘優格混合鹽巴、氣泡水、乾薄荷，喜歡甜的加乾玫瑰花瓣即可
雞雞自炊 伊朗菜
跟著王剛做的也挺有趣的，慢慢學著做家常菜。沒找到新鮮的九孔蓮藕所以只能拿冷藏的厚蓮藕片切