PSP🌌🍃札卡與更紗🌷
@pmrr_IMamoru
Fri, Feb 19, 2021 7:49 PM
Fri, Feb 19, 2021 7:49 PM
【甜點小教室】舒芙蕾鬆餅
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Fri, Feb 19, 2021 7:50 PM
「既然是蝶蝶風的舒芙蕾鬆餅那應該沒有問題吧！」自認為是蝶蝶市人，做蝶蝶風格的鬆餅就是會有在地人的加持。
「紅絲，我們一起加油吧！」
轉了一圈，準備就緒。
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:17 PM
帶著「這麼簡單的點心我當然也做得到」的心情，更紗開始製作舒芙蕾。
「首先是製作樹果果醬，酸甜的比例很重要！」
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Sat, Feb 20, 2021 7:17 PM
太酸
太甜
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Sat, Feb 20, 2021 7:18 PM
「不要下太多砂糖比較好，等下再用其他配料調和吧。」
oO(就是太酸了吧。)
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:20 PM
「接下來是將蛋黃麵糊和蛋白霜混合在一起…」
完美地幫忙準備好材料，就等混合了。
「我知道的，不能太用力…」
鬆餅體絲滑完美程度
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:20 PM
「嗯…是這樣嗎？」
完全不行！再幫忙混合一下好了，感覺前途多難。
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:22 PM
「然後是煎鬆餅…」打開火預熱了平底鍋後，放入鬆餅體慢慢等待四分鐘。
用這些時間刷一下YPP。
「啊，可以翻面了？」挑戰翻面
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:23 PM
「嗯…」不過不失吧，畢竟是新手。
接下來要注意鬆餅煎得好不好看了。
鬆餅外觀與色澤的完美程度
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Sat, Feb 20, 2021 7:24 PM
「怎麼好像怪怪的…」
還是救不回來了啊…
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:25 PM
「來選食材吧！真多款呢，怎麼選好呢…」看了一下，最後選了
和
。
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:26 PM
(這邊習慣是橫排第一骰和直排第二骰)
「就用哞哞乳酪和特選蘋果吧。」
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:27 PM
「還要加上最棒的甜甜蜜，中和果醬的酸味就完成了！」
「雖然形狀有點奇怪，那就來試吃看看吧。」
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:27 PM
覺得美味度
覺得美味度
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:29 PM
普普通通…
偷偷吐掉
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@pmrr_IMamoru
Sat, Feb 20, 2021 7:29 PM
失敗收場
載入新的回覆
鬆餅體絲滑完美程度
接下來要注意鬆餅煎得好不好看了。
鬆餅外觀與色澤的完美程度