鵝家煮火鍋的材料，歡迎各位也在留言區分享喔

1、豹(適量)建議選擇油脂適中的部位，鵝都喜歡吃自家養的，不怕外頭的污染
2、高湯及水(一鍋)，可以用海帶等熬煮，當然也可以直接選購湯底，像鵝家用的是料多實在的南極牌火鍋湯底!
3、喜愛的火鍋料適量，放太多吃不完浪費，也可以放隔夜或拿去餵豹
4、芋頭，火鍋的靈魂之一不解釋
karmago

我只看到重點是芋頭

忘了補充:芋頭的量最好是超過火鍋料，這樣火鍋才有靈魂喔

芋頭我不行

要不要放芋頭見仁見智，像 leek9006: 就很聰明

鵝喜歡菇類嗎

很好吃!可惜南極很少!

昆布可以前一天就泡在水裡等他釋放鮮甜，隔天連同水一起倒入鍋裡煮會更好喝。另外狐肉我也很推，前腿那裡的肉最有嚼勁最好吃。

加點蝦米

阿，不然來點凍豆腐