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[葡式蛋撻]
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⊛食光片語⊛⊛
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買了蛋撻模再做一次~整體是很簡單的料理,但我真的不太會桿酥皮花了很多時間,下次有考慮買現成的,看這邊烘焙坊賣的價錢跟自己做沒有差很多
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ET🍆🐟🐥
烘培坊的塔皮不好吃
喔不是烘培坊啦之前買過的是食品材料行的
みやび👻
我剛剛看你說下次考慮買現成的以為是你要直接買肯德基的蛋撻哈哈哈哈哈哈
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ET🍆🐟🐥 : 那芋泥你買過嗎?我昨天壓芋頭泥壓到很崩潰,我看網路說外面賣的芋泥很甜,有點怕
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みやび👻 : 哦那還是差蠻多的😂😂😂自己做一個成本應該不到10塊
ET🍆🐟🐥
沒欸我覺得芋泥很好用啊 你可以去買這種東西
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ET🍆🐟🐥 : 我知道這個,但我本來想說也沒很常用沒必要買,就用湯匙壓
ET🍆🐟🐥
我是會加牛奶之類的 就蠻好壓的 不然就是你的芋頭是煮不會軟的那種(但我也不知道怎麼挑就是了XDDDDD
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ET🍆🐟🐥 : 其實我在猜可能是我一開始壓一半想偷懶就直接跟鮮奶油、砂糖跟紫薯粉全部放進果汁機裡打,結果太稠打不開,倒出來後全部材料糊在一起就變超難壓。不知道是不是這個原因啦
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