溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 1:36 AM
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昨晚終於吃了澎湖addict 早午餐的分店addict 癮餐廳，我只能說，我好愛他們的服務還有食譜設計
5POUNDS
@5POUNDS
說
Fri, Jan 22, 2021 1:39 AM
他們早午餐的店收起來了，還好之前去有吃到
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 1:40 AM
分享昨天吃的套餐內容
麵包佐自製煙燻奶油
湯品：松露南瓜湯
前菜：魚肉沙拉
主菜：海鮮羅西尼
飲料：熱美式
甜點：地瓜吉拿棒裹肉桂糖粒配草莓起司冰淇淋
⋯⋯只能說，讚爆
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 1:42 AM
5POUNDS : 什麼！！！！！希望餐廳不要也倒啊嗚嗚嗚嗚
冬天淡季昨天加我只有兩桌客人
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 1:44 AM
我真的覺得這家的配料很別緻
煙燻奶油是質地稍微硬的奶油，挖的時候我差點噴到地上
煙燻味配麵包超好吃
墮落🐏
@daraku
Fri, Jan 22, 2021 1:48 AM
可惡 看起來好好吃
5POUNDS
@5POUNDS
說
Fri, Jan 22, 2021 1:50 AM
吼，他們甜點真的是極品，吉拿棒本身跟配的冰淇淋、沾醬都很別緻用心
5POUNDS
@5POUNDS
說
Fri, Jan 22, 2021 1:52 AM
澎湖的冬天本來就很逼人，當地人說冬天風大又很冷，超級不想出門
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 1:58 AM
松露南瓜湯上來是碗內有烤杏鮑菇、玉米筍還有一種蔬菜我忘了什麼（幹）
服務人員在桌邊把南瓜湯倒下去，那種感覺真的很滿足
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:00 AM
5POUNDS : 那個吉拿棒超讚！！！！地瓜內餡好綿！！！！和肉桂糖粒超配！！！！！
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:00 AM
我平常其實是不吃吉拿棒ㄉ，癮餐廳的地瓜吉拿棒真的讚
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:03 AM
他家的魚肉都是看當天在魚市場買什麼就做什麼，所以魚肉沙拉的魚是兩塊紅甘魚排，烤得半熟，中心還有點生的狀態
醬料是柚子胡椒奶油醬，入口是濃郁的柚子加奶油味，尾韻才有一點點辣味
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:07 AM
海鮮羅西尼則是他們對經典菜色羅西尼的再創作
一般羅西尼是肋眼牛排上面再蓋一塊鴨肝，淋上濃濃松露醬
他家是最底層鋪松露馬鈴薯泥，上面一塊帶骨烤紅甘魚排，再上面是海鱺魚肝，最上面是炸到酥脆的羽衣甘藍
醬料是焦糖化處理的魚卵洋蔥醬和幾坨甜菜根醬
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:10 AM
點餐時服務人員就有先確認魚肝腥味可能比較重，是否可以接受，但上來的海鱺魚肝真的真的真的完全沒有任何腥味，入口即化，就像一塊軟綿綿的奶油融化在舌尖
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:10 AM
讚死
結帳完忍不住和他們服務人員表達我的愛意（？？？？）
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:12 AM
Fri, Jan 22, 2021 2:12 AM
羽衣甘藍混合馬鈴薯泥、魚卵洋蔥醬，那個味道，讚，超讚，一口吃下去有夠爽
還是要再次稱讚他家醬料，怎麼都那麼好吃
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:15 AM
最後稱讚一下他家服務，會很用心跟客人介紹菜單跟消費方式，針對菜色有問題也會仔細解釋和確認細節，倒水跟收盤子的時機也都抓得很好，上菜時也會針對每道菜做介紹
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:15 AM
好想禮拜天再吃一次哇
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:15 AM
墮落🐏 : 夏天來澎湖玩水吃好吃的ㄚ
溺陷🤙內湖區濃湯怪獸
@drowndeep
Fri, Jan 22, 2021 2:17 AM
5POUNDS : 我不會騎機車所以我都從市區散步個幾公里回去，還好這週的風沒有到很強（比較級啦
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