燒仙草如果已經結塊還能再用瓦斯爐加熱恢復嗎？
我問老闆，老闆說有客人說（到底誰說
用微波爐可以
或是在還沒結塊前用電鍋直接先保溫
但是結塊之後用瓦斯爐加熱沒辦法
請問有旅人知道嗎

正常來說可以只是怕燒焦。

是怕底層燒焦吧，你加點水當底試試看
融了以後邊攪拌邊煮

cocoa7891: wolf533: 好的謝謝