*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 9:59 AM
Sat, Jan 9, 2021 10:17 AM
2
【日常/紀錄】
冷冷的天氣就是要來控窯啊!
掰噗~
@baipu
說
Sat, Jan 9, 2021 9:59 AM
親愛的朋友要保重身體呀!
*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 10:02 AM
提議要玩控窯才發現沒有人會搭窯
哥:我不會喔我最後一次玩是國小的事情,自己去想辦法。
爸:我也不會喔我也是國小時玩的,去問別人。
媽:我小時候沒那麼好命可以玩控窯喔,去查YouTube。
好喔好像不太意外我家人的反應w
果然想控窯還是只能靠自己嗎...!
*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 10:06 AM
今天跟朋友在家玩控窯,兩個完全沒經驗的人在田裡拿著鏟子挖土,憑著感覺搭窯
土真的有夠難挖,而且因為挖的形狀太醜很難搭窯,總是無法把屋頂蓋上,真的很佩服那些咻咻咻就蓋好窯的人
努力了很久總算蓋好第一座窯...!
*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 10:07 AM
結果剛放木柴進去燒沒多久窯就垮了
*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 10:17 AM
看到窯垮的當下很想直接在上面架個烤肉網烤肉算了
但後來還是另闢新窯,加上有老母助力挖土,一個小時後一個新窯誕生!
*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 10:20 AM
很喜歡丟柴火燒土,光是把土燒成紅土大概又燒了一個多小時
這次的柴木是羅漢松枝條,整個窯都是羅漢松精油的味道
*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 10:22 AM
土燒紅後,將頂部的土塊打掉,並快速丟入包好鋁箔紙的食材們,再將燒紅的土塊打碎蓋在食材上,最後用普通的土掩蓋上直到不會冒煙為止
*秋池*
@freedom2518
Sat, Jan 9, 2021 10:28 AM
悶燒了兩個半小時後,總算可以把食物挖出來囉!
土溫溫的超舒服,撥開土後香氣四溢,地瓜&玉米的香氣混著木柴氣味,風味十足好喜歡
笑嘻嘻你睡啊🍃
@bu06
Sat, Jan 9, 2021 11:06 AM
你超厲害
感覺很好吃
姿姿
@joy0988415876
Sat, Jan 9, 2021 11:49 AM
感覺好好玩!好讚
筆記本
@Qpuff
Sat, Jan 9, 2021 2:20 PM
我上次控窯的時候好像也是國小(怎麼都國小)
現在也不記得怎麼弄 只覺得當時就在糊裡糊塗的狀態下弄熟了(
*秋池*
@freedom2518
Sun, Jan 10, 2021 7:32 AM
笑嘻嘻你睡啊🍃
: 真的蠻好吃的
出土(?)的玉米有一股奶油爆米花香氣,剛開始還以為燒焦變成爆米花了
可惜並沒有
*秋池*
@freedom2518
Sun, Jan 10, 2021 7:42 AM
姿姿
: 很好玩唷!!
只是土很難挖,我們還不小心挖斷一隻鏟子
有興趣的話下次要不要一起來玩啊!非常歡迎ㄛ!
*秋池*
@freedom2518
Sun, Jan 10, 2021 7:45 AM
筆記本
: 大家怎麼都國小玩www
我們也是糊裡糊塗拿著土塊憑感覺疊起來w然後完全不知道要悶多久,還跑去附近花海玩才回來挖開
(幸好沒燒焦
筆記本
@Qpuff
Sun, Jan 10, 2021 7:48 AM
*秋池*
: 真的還好沒焦掉,感覺是非常成功的控窯。
姿姿
@joy0988415876
Sun, Jan 10, 2021 7:54 AM
*秋池*
: 好哇,下次揪我玩(?)
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冷冷的天氣就是要來控窯啊!
哥:我不會喔我最後一次玩是國小的事情,自己去想辦法。
爸:我也不會喔我也是國小時玩的,去問別人。
媽:我小時候沒那麼好命可以玩控窯喔,去查YouTube。
好喔好像不太意外我家人的反應w
果然想控窯還是只能靠自己嗎...!
土真的有夠難挖,而且因為挖的形狀太醜很難搭窯,總是無法把屋頂蓋上,真的很佩服那些咻咻咻就蓋好窯的人
努力了很久總算蓋好第一座窯...!
但後來還是另闢新窯,加上有老母助力挖土,一個小時後一個新窯誕生!
這次的柴木是羅漢松枝條,整個窯都是羅漢松精油的味道
土溫溫的超舒服,撥開土後香氣四溢,地瓜&玉米的香氣混著木柴氣味,風味十足好喜歡
現在也不記得怎麼弄 只覺得當時就在糊裡糊塗的狀態下弄熟了(
出土(?)的玉米有一股奶油爆米花香氣,剛開始還以為燒焦變成爆米花了
可惜並沒有只是土很難挖,我們還不小心挖斷一隻鏟子
有興趣的話下次要不要一起來玩啊!非常歡迎ㄛ!
我們也是糊裡糊塗拿著土塊憑感覺疊起來w然後完全不知道要悶多久,還跑去附近花海玩才回來挖開 (幸好沒燒焦