怪客天天✎𝕋𝔼ℕ²
@tenten_record
吃
Tue, Dec 22, 2020 4:31 PM
2
[ㄘ胖胖食記—紀錄自己肚子肉的來源]
辣麻味噌拉麵鬼金棒
主餐：特製麻辣味噌沾麵+冬至送的一顆鮮肉湯圓
附註:
☆麵可以免費加一球
怪客天天✎𝕋𝔼ℕ²
@tenten_record
Tue, Dec 22, 2020 4:37 PM
基於想逛書店又想吃沒吃過的沾麵，於是選了這間。聽說是去年某網站投票第一的拉麵店，就算是平日中午如今天也排隊的名店
我真的很討厭排隊，所以選在我認為相對離峰的時間來，結果還是排了一下子（店裡只有12個吧台位置
，然後我是喜聞樂見的幻之第13人
怪客天天✎𝕋𝔼ℕ²
@tenten_record
Tue, Dec 22, 2020 4:49 PM
Wed, Sep 8, 2021 1:51 PM
麻和辣是分開選擇等級，說是特製麻辣，但也可以像不吃辣的我一樣選不麻不辣
，但我還是有吃到辣油就是了
麵是偏硬的蕎麥細麵，冷冷吃可以感受到麵條的韌性和些許蕎麥麵特有的粗糙感，吃完可以免費再加一球
沾醬是味噌的，鹹香濃郁的重口味，如果喜歡赤味噌的話應該會愛不釋手，我個人蠻喜歡味噌的鹹味，不過可能是沒加麻加辣的關係，吃久會感覺頗沒層次感略顯單薄
怪客天天✎𝕋𝔼ℕ²
@tenten_record
Tue, Dec 22, 2020 4:54 PM
配菜是現炒的豆芽菜+幾塊滷五花肉+糖心蛋+一根玉米筍+冬至送的鮮肉湯圓
豆芽菜炒過香氣都出來了，如果平常不愛吃芽菜類，那這個豆芽菜可以試試看
芽菜類特有的氣味炒過後被鑊氣蓋過，十分好吃
滷五花肉應該是我整餐最驚艷的
原來肥肉可以滑順到像用喝的，又不會感覺過度油膩以及肥肉的騷味，瘦肉部分滷得入味十分好下飯，單吃或是配著豆芽菜跟沒沾醬的麵吃都很合適，根本本場mvp
我覺得我家附近那個號稱專賣滷肉飯的應該跟他們學習
怪客天天✎𝕋𝔼ℕ²
@tenten_record
Tue, Dec 22, 2020 5:02 PM
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但是這間店的位置似乎是以兩人為單位，因為防疫關係位置都一個一個隔開，造就了如果這個位置有衛生紙就沒有筷桶跟調味罐，如果跟我一樣是個社交廢人
孤獨的美食廢人
，就會出現要越過隔板跟隔壁的陌生人要筷子之類的囧境
貼在牆面的一些公告或是廣告也被隔板分割，於是我只看得到我那個位置的貼文，到現在都很好奇那被隔開的部分到底是什麼
不過還好衛生紙在我這裡
怪客天天✎𝕋𝔼ℕ²
@tenten_record
Tue, Dec 22, 2020 5:04 PM
今天送的鮮肉湯圓，話說我昨天去家樂福整櫃的湯圓就這個口味完整的留在那
怪客天天✎𝕋𝔼ℕ²
@tenten_record
Tue, Dec 22, 2020 5:04 PM
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主餐：特製麻辣味噌沾麵+冬至送的一顆鮮肉湯圓
附註:
☆麵可以免費加一球
，然後我是喜聞樂見的幻之第13人，但我還是有吃到辣油就是了麵是偏硬的蕎麥細麵，冷冷吃可以感受到麵條的韌性和些許蕎麥麵特有的粗糙感，吃完可以免費再加一球
沾醬是味噌的，鹹香濃郁的重口味，如果喜歡赤味噌的話應該會愛不釋手，我個人蠻喜歡味噌的鹹味，不過可能是沒加麻加辣的關係，吃久會感覺頗沒層次感略顯單薄
豆芽菜炒過香氣都出來了，如果平常不愛吃芽菜類，那這個豆芽菜可以試試看
滷五花肉應該是我整餐最驚艷的
我覺得我家附近那個號稱專賣滷肉飯的應該跟他們學習但是這間店的位置似乎是以兩人為單位，因為防疫關係位置都一個一個隔開，造就了如果這個位置有衛生紙就沒有筷桶跟調味罐，如果跟我一樣是個社交廢人
孤獨的美食廢人，就會出現要越過隔板跟隔壁的陌生人要筷子之類的囧境不過還好衛生紙在我這裡
今天送的鮮肉湯圓，話說我昨天去家樂福整櫃的湯圓就這個口味完整的留在那