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Re: [新聞] 福灣巧克力遭抵制 可可農身陷通路危機

標題Re: [新聞] 福灣巧克力遭抵制 可可農身陷通路危機
時間Wed Dec 9 22:58:36 2020
[引用下收]

新聞在說擔心擊垮福灣會傷害到台灣的可可產業。拜託…. 冠軍又如何?難道只要得到世界冠軍就該受到無條件的支持嗎?少情緒勒索了.更何況不是只有福灣是世界巧克力冠軍好嗎? 台灣在世界巧克力大賽原本就超強的了

福灣巧克力只是廣告做最大.福灣廣告中宣傳自己得到世界冠軍的世界巧克力大賽（International Chocolate Awards）

今年2020年的世界巧克力大賽亞太區總共198個獎牌中，台灣就拿下了103 面獎牌!超過一半的獎都被台灣奪下。
而且世界巧克力大賽亞太區在2018年~2020年都是由台灣舉辦的，台灣的巧克力產業實力早就是一流的了。喜歡巧克力的人自然會去買其他家的。不用講的好像台灣沒有福灣會怎樣~~

PS.台灣最擅長的調味巧克力/夾心巧克力，尤其是各種茶類調味的巧克力。這都要歸功於各家茶園的製茶師跟巧克力界的製果師的結合。這些茶農也是協助台灣巧克力產業的一大功臣。
而且巧克力還是要吃冷藏(15-18 度)的最好吃，如果真的想花多點錢買高級巧克力，建議還是去巧克力專門店裡買新鮮現做的，不然就是買冷藏宅配的。很多巧克力店的官網都可以下單。不要花大錢還要在超商買。

以下推薦10家同樣在世界巧克力大賽拿過金牌的店

1.曾志元85%巧克力
(屏東縣內埔鄉)

2018世界巧克力大賽世界總決賽4面金牌
2019世界巧克力大賽世界總決賽2面金牌
招牌口味:85%純黑巧克力(如同前文，台灣擅長的是調味巧克力，能在純黑巧克力組拿下這麼多面金牌，真的很厲害)

2.莊式巧克力專賣店 CHUANG CHOCOLATE
(新北市林口區)

2018年 世界巧克力大賽世界總決賽獲得4銀獎1銅獎
2020年世界巧克力大賽亞洲區3金4銅獎
招牌口味:龍眼蜜: 黑巧克力融合手工現剝柴燒桂圓，搭配台灣天然龍眼蜂蜜高粱酒烏龍茶口味跟日本清酒獺祭玉荷包口味的也很推。這家的巧克力都美如畫,口味也很適合大人!

3.Cona’s 妮娜手工巧克力
(南投埔里)

2018年 世界巧克力大賽世界總決賽3金2銀2銅
2019年英國皇家學院巧克力大賽(AOC) 38面獎牌
這家還有觀光工廠，也是很有名的店
招牌口味：鳳梨黃金葡萄乾巧克力、36%抹茶生巧克力、加勒比海雞尾酒單品巧克力

4. Q sweet 精品甜點
(台北市捷運信義安和站)

2020世界巧克力大賽 亞洲區1金4銀2銅
台灣首位在世界巧克力大賽白巧克力獎贏得獎牌的店

招牌口味:草莓覆盆子+花椒可可豆的白巧克力、高跟鞋巧克力、經典法式松露巧克力。很有貴婦感的店，店內的巧克力造型都很美。很適合送禮。

5.長榮空廚

2020年世界巧克力大賽亞洲區1 金1 銀1 銅
招牌口味:百香果胡椒巧克力、紹興破布子巧克力

6.長榮桂冠酒店

2020年世界巧克力大賽亞洲區1 金1 銀1 銅
招牌口味:黑蒜頭巧克力、酒粕巧克力

7. 畬室法式巧克力甜點創作
( 台北市捷運忠孝敦化站)

2016 榮獲世界巧克力大賽 銀獎與銅獎，為臺灣首個得獎品牌 這是是巧克力界中的人氣店

招牌口味:雪莉桂圓巧克力、胡椒威士忌巧克力
這家的巧克力每顆看起來都像藝術品。除了巧克力外，店內各種巧克力口味的泡芙、派、幕斯、塔等甜點也非常厲害。

8. 可可法朋
(台北市大安區)

2017年 世界巧克力大賽亞太區一金三銀三銅
招牌口味:「菊欉」是採用花蓮赤柯山的台灣原生種小油菊，搭配紅柴蜂蜜製作而成的。小油菊的香氣悠長，與巧克力在嘴裡共舞。

9.九日風
( 台北市捷運古亭站)

2018年 ICA Asia Pacific 世界巧克力大賽_亞太區，三銀
招牌口味:烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡巧克力

10. 金可可 K’in Cacao
(台中市西屯區)

2019年世界巧克力大賽亞洲區銅牌
2020年世界巧克力大賽亞洲區1 金1 銅1 特別獎
招牌口味:鐵觀音巧克力

本人不是巧克力產業人士,只是看了漫畫才迷上巧克力的吃貨。台灣還有很多得獎的巧克力店，如果真的想支持台灣巧克力產業有很多選擇，不用被什麼"世界冠軍"情緒勒索。

[結束]

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