alyxandra
alyxandra
我本來是要GOOGLE三德刀,結果看到這篇。那條五花肉一百克?見鬼了~大家不要食譜亂寫好嗎?
alyxandra
說到這,真的不得不稱讚Arcos,好用的刀會保留食材的營養,你看看肉汁都沒亂的亂七八糟。然後把切好的肉和青蔥、薑片、白胡椒、米酒一起煮滾20分鐘去腥,然後撈起肉泡一下冷水把油脂洗掉。再和醬油、青蔥、薑片、白胡椒、辣椒、米酒、糖一起小火燉煮20分鐘,這時候喜歡吃蛋的話可以丟白煮蛋喔!曬曬我的成品,這是用Arcos刀具煮出來的喔!
alyxandra
這樣煮肉的甜味都沒了,會好吃才怪。
alyxandra
強烈懷疑這篇葉配
★☆星曉☆★
去腥煮20分鐘
Purinpin♥
整道料理都是Arcos的味道呢
載入新的回覆