六畜興旺闔家安康
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2020年感恩節的火雞。
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開始吃了才想到忘記加蔓越莓醬。連忙補加。
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為了保持社交距離,今年我們的感恩節大餐是這樣擺在廚房吧台上。
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其實去年聚餐也是這樣擺,但原因是桌子不夠大,所以桌子給人用餐,吧台放食物採自助式。
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快吃完了才想到要拍照的前菜起司盤。
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其實是買現成烤好的火雞胸肉回來烤箱加熱。醬汁也是現成的煮滾就好。
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一人份。我拿太多肉了最後吃不完。
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沙拉盆和橄欖油紅酒醋淋醬。
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明天開始就是快樂的火雞三明治和火雞肉飯馬拉松。只有這樣一塊火雞胸要消滅還蠻快的,最難消滅的是stuffing。因為有芹菜味所以某人只吃一點點,剩下都是我的。
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以前會烤整隻火雞的時候,剩下的骨架和腿翅之類就是煮湯。某年四川室友把剩下的火雞煮成川菜燒雞公風格,我驚為天人。
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某人很勇敢又幫我消耗了一部分stuffing!她好棒!
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