【厭世的高麗菜版本Cinavu食譜】
這個是我大學的魯凱族學妹給我吃過的，如果吉拿夫拿不到假酸漿葉或月桃葉，可用高麗菜代替，當然就沒有葉香，也會脹氣（甲酸漿葉子就是為了消脹氣用的）。

備註：因為做的時候我非常厭世，所以這個食譜充斥著幹話、髒話，請不喜歡的人不要上車~



吉拿夫 吉拿富？ 隨便啦能吃就是

材料：
1、一顆活得很好的高麗菜
2、在吉安市場一斤賣350元超貴的小米
3、冰箱裡吃不完的小里肌，通常我建議用五花肉，但只要是肉類都可以，吃素的就不要問我要不要加肉
4、還有香菇，其實可以用其他材料，隨便你高興就好
5、一顆知道吃不到正統Cinavu的心
6、胃不好的人請準備胃藥

首先處理小米，把大約一杯的小米泡水半小時以上
喔對，要稍微清洗一下，不過洗個一兩次就好

處理高麗菜，把芯挖掉，放入大鍋中煮一下，然後一片片分開葉子，詳細作法可以看這個影片，因為我跟高麗菜有仇，我從來沒用好他

#84 高麗菜捲 | ロールキャベツ | Japanese Cabbage Rolls

接著把高麗菜分成大中小，你問甚麼我分成四個？
因為其中一區是分屍組，所以也不是我願意的

用好高麗菜小米應該也泡好，因為我用高麗菜真的有點久，早就超過半小時以上

把泡好的小米加入其他材料開始炒，可以參考這個
THERMOS 膳魔師

調味料的部分我都是閉著眼睛加的，不要問我，食譜也寫適量，所以你們就用視覺畫味覺，《大長今》都這麼教的

包的時候如同前面的影片示範包就好
大葉+中葉+小葉，再來放入炒好的小米，還有這個步驟有個問題，就是請不要帶著一顆阿嬤的心，不要幹你娘加爆，因為你就會發現你的高麗菜捲測漏，而且如果你肉絲切的跟我一樣很大塊，幾乎跟肉塊一樣，就更不要放太多！

答應我！不要加爆！



至於要不要麻繩，我覺得你要綁也可以，但至少我自己的狀態是：好煩喔還要去9X9買麻繩，要先穿外套，拿鑰匙，開門關門然後騎車停車…那就不要買吧~

就不用買

最後電鍋蒸他一個碗的水，你就會看到推瑟的高麗菜捲，不過沒差啦，我找來朋友吃他說還可以，也沒中毒跡象，就是可以吃的

總之大家沒事可以試試看這個方法，你們一定比我還行！

對了，想增加信心的同學可以像我一樣

1、找一個不怕死的朋友
2、讓他來家裡幫你洗剛剛做吉拿夫沒洗的碗
3、假裝請對方吃飯
4、然後請對方說很好吃
5、就可以請對方滾了

你就會有自信做飯了，真的

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最後最後，要注意一下
因為沒假酸漿葉，所以你一定會脹氣（诶）

(?)

365天手痛的Jieya : 靠邀wwwwwww

meizi19: 喔對我忘記說，燙過高麗菜後放進冰水中，就可以去腥，當然如果試過還是不想吃，也可以不吃 （？？？？

當然高麗菜是我去市場挑，是阿姨家後院突然長出一堆高麗菜，很新鮮的模樣
應該是煮青少年不會有腥味吧（？？？

沒有昭和草的cinavu ⋯⋯無法想像改天自己做看看

小米彷彿植物魚卵超Q，高麗菜入口即化卻很好的包覆小米，可以配看看海山醬喔，原味和沾醬的都好吃，相信我

Cysela☆葉子是隻草履蟲 : 就高麗菜包小米（欸同學