煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Sat, Nov 14, 2020 6:36 PM
3
蕃茄馬鈴薯燉牛肉
燉一鍋可以吃很多天系列~~花椰菜事先燙好,加熱的時候只放當天要吃的量
掰噗~
@baipu
說
Sat, Nov 14, 2020 6:36 PM
我得了一種聽到蕃茄就會當機的病
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Sat, Nov 14, 2020 6:38 PM
食譜:
蕃茄馬鈴薯燉牛肉,簡單家常~不僅視覺滿足了,味蕾也滿足了
烏鴉略過
@i9i9oio6462
Sat, Nov 14, 2020 6:39 PM
看起來超級無敵好吃的樣子!!!
我下次有機會要做做看!!!
不知道不加番茄的話可不可行(欸
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Sat, Nov 14, 2020 6:41 PM
Sat, Nov 14, 2020 6:43 PM
重度拖延症…不知不覺到了很奇怪的時間發噗
湯頭是這個~100%番茄原汁
我終於出了一道感覺比較健康的菜www煮肉的酒類我用紅酒~
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Sat, Nov 14, 2020 6:44 PM
Sun, Nov 15, 2020 6:01 AM
其實覺得影片有點漏漏長,整理一下材料
香料
薑片、辣椒片(我放三條~
)、蒜頭三顆、一根蔥段、胡椒、月桂葉(我省了)
肉跟調味
牛腩一盒
糖1大匙、醬油兩大匙、油膏一點、酒、蒜末
蔬菜類
小番茄一盒、牛蕃茄四顆、洋蔥一顆
馬鈴薯兩顆、紅蘿蔔半根、花椰菜、高麗菜
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Sat, Nov 14, 2020 6:58 PM
烏鴉略過
:
烏鴉也是大半夜不睡覺XDDD
我覺得應該可以喔!沒有番茄應該就是日系調味,日本主婦經典菜系馬鈴薯燉肉www感覺跟烏鴉最近的生活會超級應景XDD
我燉東西料都喜歡加好加滿(感覺比較划算),所以能放的材料都會通通加進去
救火桜餅
@cherrywinepie
Sat, Nov 14, 2020 11:59 PM
煙白小廚神
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Sun, Nov 15, 2020 6:12 AM
haruna19
:
整鍋燉在一起的的東西我覺得很方便 XDD也好喜歡切菜,切菜使我快樂
中間在穿燙肉的時候,忘記把水裡那份薑片放進去,於是燉湯的薑片就變成了雙倍,吃起來超級暖胃~好不好吃可能蠻因人而異的,我媽就嫌番茄味太濃厚
然後最麻煩的事情是洗碗
🐈華蓮蓮禁止再欠睡眠債🐏
@dora_82107
Sun, Nov 15, 2020 4:09 PM
哇!好大一鍋漂亮的蕃茄紅!感覺好健康美味
又可以吃3天!
(欸
而且蔬菜部分是我常用的耶!太讚了!如果我要做應該可以把牛肉換豬肉試試
秋陽家
@RogerOwell
Sun, Nov 15, 2020 4:33 PM
奇怪了我的冰箱是不是跟煙白家的冰箱是同一個,怎麼裡面都有噗文料理需要的食材呢
燉一鍋可以吃很多天感覺好棒,不用煩惱接下來幾天要吃啥XDDD
只有牛腩月桂葉和紅酒比較不常備之外,其他的感覺也是容易有的材料⋯⋯好多番茄看起來超快樂
齁齁先筆記著,下次也來試試看
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Mon, Nov 16, 2020 4:37 AM
🐈華蓮蓮禁止再欠睡眠債🐏
:
番茄超讚~~!是超級健康的蔬菜
不過我不喜歡新鮮的生蕃茄本人,喜歡燉的爛爛的煮法或乾脆是泥(不然至少要是熟的)XDDD這個番茄多多配方整個打中我的心
可以吃三天是重點www而且一鍋的菜量勝過平常煮三盤菜XD
換成豬肉感覺也很讚,省錢!我買肉的時候也有考慮這件事,不過最後敗給口腹之慾
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Mon, Nov 16, 2020 11:21 AM
秋陽家
:
或許我家的冰箱跟秋陽的冰箱有某種跨次元的超時空連結XDD
那個紅酒是很久之前看masa的咖哩影片,也是用紅酒煮肉時購入的,它現在跟米酒還有醋之類 的放在一起。地位是調味料
紅酒:。。。
月桂葉曾經有買過但很少使用,後來都放到過期...就不是很想再買
懶人的整鍋料理,感覺跟咖哩是一個類型
一鍋吃很多天
是說那個番茄其實有點酸後來我二次加熱的時候補了一小撮冰糖進去
煙白✤魂不在~
@SmokeWH
Mon, Nov 16, 2020 11:28 AM
overworld
:
我覺得不會很辣耶,可能因為是一大鍋的關係所以辣椒被稀釋了XDDD吃的時候也吃不到辣椒本人,大概太小了所以燉化掉了。主要的辣度來源薑味可能強一些些
我也喜歡馬鈴薯,任何調理方式我都很愛,亂煮一通蒸熟撒鹽巴我也可以!
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燉一鍋可以吃很多天系列~~花椰菜事先燙好,加熱的時候只放當天要吃的量
湯頭是這個~100%番茄原汁 我終於出了一道感覺比較健康的菜www煮肉的酒類我用紅酒~
香料
薑片、辣椒片(我放三條~ )、蒜頭三顆、一根蔥段、胡椒、月桂葉(我省了)
肉跟調味
牛腩一盒
糖1大匙、醬油兩大匙、油膏一點、酒、蒜末
蔬菜類
小番茄一盒、牛蕃茄四顆、洋蔥一顆
馬鈴薯兩顆、紅蘿蔔半根、花椰菜、高麗菜
我覺得應該可以喔!沒有番茄應該就是日系調味,日本主婦經典菜系馬鈴薯燉肉www感覺跟烏鴉最近的生活會超級應景XDD
我燉東西料都喜歡加好加滿(感覺比較划算),所以能放的材料都會通通加進去
中間在穿燙肉的時候,忘記把水裡那份薑片放進去,於是燉湯的薑片就變成了雙倍,吃起來超級暖胃~好不好吃可能蠻因人而異的,我媽就嫌番茄味太濃厚
然後最麻煩的事情是洗碗
又可以吃3天!(欸而且蔬菜部分是我常用的耶!太讚了!如果我要做應該可以把牛肉換豬肉試試
只有牛腩月桂葉和紅酒比較不常備之外,其他的感覺也是容易有的材料⋯⋯好多番茄看起來超快樂 齁齁先筆記著,下次也來試試看
可以吃三天是重點www而且一鍋的菜量勝過平常煮三盤菜XD
換成豬肉感覺也很讚,省錢!我買肉的時候也有考慮這件事,不過最後敗給口腹之慾
那個紅酒是很久之前看masa的咖哩影片,也是用紅酒煮肉時購入的,它現在跟米酒還有醋之類 的放在一起。地位是調味料 紅酒:。。。
月桂葉曾經有買過但很少使用,後來都放到過期...就不是很想再買
懶人的整鍋料理,感覺跟咖哩是一個類型
一鍋吃很多天是說那個番茄其實有點酸後來我二次加熱的時候補了一小撮冰糖進去我也喜歡馬鈴薯,任何調理方式我都很愛,亂煮一通蒸熟撒鹽巴我也可以!