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@vivianacarol
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Sat, Nov 7, 2020 12:50 PM
Thu, Sep 16, 2021 6:26 PM
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料理#食譜 FECW
收到了荷蘭布蘭達女士分享的【SNERT：荷風（？）豌豆湯】食譜 https://images.plurk.com/kF2uomt45smXtwW20jhHJ.jpg
材料（一次6人份）：
1.500公克，去皮裂開的乾豌豆
2.剁碎的洋蔥一顆
3.剁碎的芹菜一根
4.剁碎的韭菜一根
5.剁碎的胡蘿蔔兩條
6.剁碎的馬鈴薯兩顆
7.固體高湯塊一枚
8.煙燻香腸一條 9.適量的鹽跟胡椒
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 12:57 PM
作法：
1.將乾豌豆、洋蔥、芹菜、韭菜、胡蘿蔔、馬鈴薯還有高湯塊通通丟進鍋子裡！
2.加入2.5公升的水後讓大家一起沸騰
3.接著轉小火後，讓湯持續熬煮2個小時，期間進行規律的攪拌。
4.煙燻香腸切片後丟進鍋子裡，最後依個人口味加入鹽巴跟胡椒調味
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 12:58 PM
最後上桌的豌豆湯搭配麵包一起享用
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 12:58 PM
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 12:59 PM
感謝布蘭達女士分享的荷式食譜，聽說在荷蘭，通常喜歡在秋冬季節食用，也可以搭配培根。
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:04 PM
Sat, Nov 7, 2020 1:04 PM
例子跟例子媽都叫我煮給他們吃，到時候我就要加一堆醬油！我最會加醬油了
小例子：最近的煩惱太多了
@xyuice
Sat, Nov 7, 2020 1:05 PM
不要醬油
高利貸✯栗席
@BSGGL
Sat, Nov 7, 2020 1:05 PM
醬油膏如何
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:05 PM
hanell976: 什麼！你是反洋蔥黨派來的敵人嗎！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:05 PM
小例子：最近的煩惱太多了 : 好啦，醬油讓大家都變好吃
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:06 PM
高利貸✯栗席 : 不要 那個偽裝成醬油的搗蛋鬼
高利貸✯栗席
@BSGGL
Sat, Nov 7, 2020 1:07 PM
什麼，你居然對偉大的醬油膏提出質疑 我不能接受，開戰吧！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:10 PM
高利貸✯栗席 : 我要用醬油淋下去讓醬油膏融化！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:11 PM
hanell976: 不可饒恕！玉米濃湯跟咖哩都有我偉大洋蔥黨的功勞！
高利貸✯栗席
@BSGGL
Sat, Nov 7, 2020 1:15 PM
我要用稠稠的醬油膏限制你的行動 ！！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:17 PM
hanell976: 怎麼可以排擠玉米濃湯！那種煮到完全軟爛的洋蔥口感，增加了玉米濃湯的層次！襯托了玉米跟火腿！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:17 PM
高利貸✯栗席 : 使出二號砂糖掩埋大絕
高利貸✯栗席
@BSGGL
Sat, Nov 7, 2020 1:24 PM
吸收到砂糖的醬油膏……變成南部早餐店特有的甜甜醬油膏了！戰鬥力提升20%！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:25 PM
hanell976: 是洋蔥的功勞！洋蔥為整個湯頭打下了味道的基底！ 不可以加濃湯粉在醬油膏上，邪魔歪道！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 1:26 PM
Sat, Nov 7, 2020 1:26 PM
高利貸✯栗席 : 因為是南部早餐的醬油膏，所以不論戰鬥力多少都對南部的紐碼無效喔！
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@vivianacarol
Sat, Nov 7, 2020 2:42 PM
hanell976: 我家的玉米濃湯不會有奶油 那你......你吃披薩怎麼辦，洋蔥很常見
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