Nyanps-萌新騎空士
@blackcat99770
Sun, Nov 1, 2020 9:10 AM
自製雞白湯
熬很久有夠濃。。
把雜質過濾掉結果有點油。。。
撈不太乾淨
結果變成了雞黃湯了
喝起來倒是沒有特別油膩的感覺
最大的敗筆大概是白麵。。 剛好沒買拉麵
Nyanps-萌新騎空士
@blackcat99770
Sun, Nov 1, 2020 9:13 AM
順帶一提 湯頭是用 (洋蔥粒蒜粒用油爆香)+(醬油清酒加一些乾貨還有薑片煮了一下) 各一湯匙 然後再加雞白湯
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熬很久有夠濃。。
把雜質過濾掉結果有點油。。。
撈不太乾淨
結果變成了雞黃湯了
喝起來倒是沒有特別油膩的感覺
最大的敗筆大概是白麵。。 剛好沒買拉麵