Bay
煮粥。
白米加水,水量比煮白粥少1/3,米粒開花後,加入蒸雞留下的雞汁凍。
然後是切成絲的大白菜,菜絲變透明後,放玉米粒,嘗了嘗,覺得味道是好,但是不夠圓滑,倒了一湯勺的牛奶,把它們「兜」起來。
關火。
然後開核桃,取仁。(核桃配粥,超讚的啦,偶誠懇推薦)
夾一點辣蘿蔔出來,搞定。
撒上蔥花,開吃。
https://images.plurk.com/4F6g7PNApIT7fwjgspepvK.jpg
㊣閑人
沒試過配核桃ㄟ, 感覺很棒, 下次試試(不過我有自製豆腐乳~~)
Bay
㊣閑人 : 可惡,自製豆腐乳!
Bay
(顯示為想吃XD
㊣閑人
Bay : 寄一些給你?
Bay
㊣閑人 : 等我把家裡存貨吃完,再跟你伸手。
湯寶濃湯好好喝
玉米粒跟蘿蔔乾我可以!
Buki
妳的核桃好美!辣蘿蔔乾是自製的嗎? 原來還可以加點牛奶,好用心的一碗粥。
Bay
湯寶濃湯好好喝 : 噗哧,你自己隨便煮都比這個豐盛啦!
Bay
Buki : 核桃是田中間蔬果店的,附近山林裡產物無誤。
辣蘿蔔乾是買的,台灣貨無誤。
我煮辛拉麵時,也會加一點牛奶(麵煮好,起鍋裝碗前),冰牛奶淋在麵條上,會讓麵條收縮,口感更Q一些,也讓湯頭更濃厚。
Buki
Bay : 妳太會了
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