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滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:02 PM

好久沒做出那麼失敗的料理了
現在猶豫著該吃掉它嗎.........

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:04 PM

想不到要吃什麼就去買了臭豆腐鴨血，想說用湯底加米粉吃好了
想想覺得又有點空虛，於是去超市買了高麗菜
看著看著就順便又買了金針菇跟玉米筍
如果故事在這裡就結束了有多好（管不住手

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:05 PM

其實原本沒打算買肉，只是碰巧逛到了魚肉區
隨便一看就看到一盒特價的旗魚魚排

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:07 PM

反正我今天就把肉吃掉，那就來買特價品好了
不過是旗魚魚排…魚…排……該買嗎…
但這東西要不是遇到特價我大概一輩子都不會買吧，好，看來這是命中註定（？

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:10 PM

我承認我就是想念自己買刺身自己切來做丼飯的日子XDDD
看到厚實的魚排就心動了，縱使他根本不能生食，卻還是感受到了內心深處的渴望（？
反正…特價下來也才70塊左右！！（金錢觀崩壞的社畜

丫閑🌈幸𝒮𝓊𝓃𝓌𝒾𝓃𝟛𝟚

@sunwin32

Tue, Oct 13, 2020 12:11 PM

咦⋯⋯用臭豆腐的湯底煮米粉嗎⋯⋯好難想像那個味道哦

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:11 PM

買了魚排之後開始思考怎麼料理它
它比我的手掌還大，大概兩支手掌合在一起的厚度
於是我決定一魚兩吃，拿1/3切片丟進麻辣米粉裡，2/3就給它來個厚煎魚排

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:14 PM

然後兩邊都悲劇XDDD
丟了太多蔬菜進去湯底，湯底根本水太少了根本不夠煮，於是又加了點水，反正蔬菜可以提味嘛，魚也可以增加鮮味啊，煮完覺得辣度都消失了我還剪了一整根辣椒丟進去攪一攪（直接升級四不像

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:15 PM

另一邊倒了一點油開始煎魚，又是黏鍋又是半生不熟又是沒有味道(只加了一點鹽巴XDDD)

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:16 PM

米粉裡的魚因為煮得太久變得很老很柴
煎出來的魚則是又乾又不好吃還不知道到底有沒有熟

然後這魚本身很像...帶一點酸味？
不是臭酸的酸，而是本身的味道？
總之兩邊吃起來又被添加了神祕的酸味……

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:18 PM

雖然米粉是努力吃掉了但那湯真的不能喝（味癡如我
然後現在我的眼前還擺著半支煎魚，到底該吃掉它還是該倒掉陷入了兩難XDDDD

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:19 PM

丫閑🌈幸𝒮𝓊𝓃𝓌𝒾𝓃𝟛𝟚 : 湯的臭豆腐應該還可以XDD
其實就是湯滷味的湯，是有點花椒味道的湯（？

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:22 PM

toakyt: 等等為什麼你連我在哪個超市買都能精準推測XDDDD
咦所以其實是全聯的問題嗎XDDD

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:27 PM

toakyt: 可惡下次我不要在全聯買海鮮了

（拿出一堆調味料開始思考怎麼跟這條魚奮鬥）

我覺得仙姑再修行下去有一天應該可以精準預測樂透號碼，那個時候請找我一起合資

達達ㄦ

@miss212

Tue, Oct 13, 2020 12:31 PM

等等wwww那個魚排怎麼聽怎麼不妙哈哈哈哈

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:34 PM

達達ㄦ : 奉勸大家沒事不要挑戰魚排

遠離魚排愛惜生命（沒這麼誇張

滉꒰ ᗜ ﻌ ᗜ ꒱

@kkk3818

Tue, Oct 13, 2020 12:37 PM

toakyt: 煎魚煎到一半我有抓出來切一下
看到裡面還是生的，我就把平底鍋稍微沖一下，再倒兩倍的油下去煎（到底多堅持要煎魚
現在外表看起來比較正常一點（雖然我吃不出來這樣算不算熟XDDD），但應該是沒辦法切薄片了

現在是拿出芥末鹽慢慢吃
我等等去找找看有沒有醬油膏還是蠔油類的調味料來壓壓看味道XDDD