wili新
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這二款都是包種,用的茶葉種𣎴同。左邊是台茶22號沁玉,右邊是平地青心烏龍。

師傅說他配合茶改場的意見試種了沁玉,茶樹和果樹有點像,太年輕時產生的味道都水水糊糊的,醣份低,所以香味和甜味都普通。這沁玉茶樹種是第三年,他勉強覺得可以拿來做茶,但應要再等茶樹三四年再大一點滋味會比較好。

我喝了後說:可是這水淡感很熟悉....好像是我茶櫃裡那一大堆要拿給你試的茶樣。

師傅:那妳可以不要拿來了。

我(哀嚎):我找得很辛苦耶!
SeaBreeze
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