DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
Thu, Oct 1, 2020 8:55 AM
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令人愛、令人恨！最具爭議性的海產小吃：沙魚煙 | DQ 地球圖輯隊
鯊魚煙 (沙魚煙) 多以生鯊魚腹肉作為原料，在浸泡食鹽水、調味醬料後，蒸熟、風乾、燻煙，便成為不少台灣人熟悉的滋味。

雖然Q彈口感及煙燻風味受到不少老饕的喜愛，毒性累積與環境保育爭議也讓這道菜餚背負了不少罵名。
　
食力 文/蔡幸儒
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DQ感謝祭 開跑！贊助滿額即拿精彩回饋禮
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DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
Thu, Oct 1, 2020 8:56 AM
延伸閱讀：鯊魚不是可怕的洪水猛獸，但互動界線也要抓準
在夏威夷找到大白鯊「深藍」 潛水者影片引熱議 | DQ 地球圖輯隊
@wrold_Yam - 奇怪，怎麼會沒有虎鯨？ 「大概在30秒後吧，我們看到了這隻巨大的鯊魚、優雅且緩...
DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
Thu, Oct 1, 2020 8:56 AM
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@DQnews
雪鶴
@yukitsuru
Thu, Oct 1, 2020 11:00 AM
小時候吃過一塊覺得超腥超臭的之後就沒有第二次了，也會阻止家人買。
春巻き🌸
@q8uydshju
Thu, Oct 1, 2020 11:28 AM
Thu, Oct 1, 2020 11:28 AM
小時候很喜歡吃這個 但有時候蠻臭的
s2.
@sakura26eq
Thu, Oct 1, 2020 1:24 PM
不喜歡味道，鯊鯊這麼可愛怎麼可以吃鯊鯊
紫苓ε=( o｀ω′)ノ
@hushe_040726
Thu, Oct 1, 2020 2:16 PM
不是因為鯊鯊可愛，是因為不喜歡他的口感
但是長輩真的莫名其妙喜歡吃？
期間限定伸縮壓縮機
@tberic
Fri, Oct 2, 2020 12:33 AM
不喜歡的味道
爆肝王瑪踢法
@mattifa
Fri, Oct 2, 2020 12:51 AM
鯊魚煙適合配啤酒，能喝兩杯的話是很好吃的
十七夜★ 願良善看顧臺灣
@hitoubaninman
說
Sat, Oct 3, 2020 11:09 AM
讓我想到魚翅本身也沒什麼味道，但在東亞地區卻被列為高級美食呢。
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