★養身罐★CWT69-E79
@arales
Fri, Sep 25, 2020 11:02 PM
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@ohole - 行政院農委會推動學生營養午餐「3章1Q」標準(包括食材有機農產品、CAS台灣優良農產品...
==我僅就我家附近&我所知道的營養午餐狀況進行呈述==
首先,一直以來,營養午餐的價格都是低到其實不合理的,甚至可以說某些時候會低於成本。
那該怎麼辦?這個價格差異往往靠地方民代、議員、各種會、學校的家長會來進行贊助和補足。姑且不談論要求輔助的實際情況,其實台灣學童在網路上被讚歎的營養午餐,某種程度上其營運很畸形。
印象中之前也有新聞報導提過?
但比起學校營養午餐,其實最容易流入低價加工品的,是
安親班和幼稚園
。
這些比小學更沒監督並且陽奉陰違的地方,即使是高價的學校依然會發生在食物方面非常糟糕的狀態。
掰噗~
@baipu
說
Fri, Sep 25, 2020 11:02 PM
★養身罐★CWT69-E79
@arales
Fri, Sep 25, 2020 11:08 PM
確實幼稚園和安親班也要提供餐點的菜單,但幾乎不存在照單執行的狀態,我之前兼職過的安親班和幼稚園,豆製品、合成的炸雞塊、麵線羹速調包、香腸,以及千篇一律的高麗菜玉米幾乎一週能出現五天。
沒有任何的營養均衡可言。
小學的營養午餐確實是做得很用心,但材料方面,可能需要更多的協助吧,畢竟有時候,有錢還真不一定有合格的食材。
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首先,一直以來,營養午餐的價格都是低到其實不合理的,甚至可以說某些時候會低於成本。
那該怎麼辦?這個價格差異往往靠地方民代、議員、各種會、學校的家長會來進行贊助和補足。姑且不談論要求輔助的實際情況,其實台灣學童在網路上被讚歎的營養午餐,某種程度上其營運很畸形。
印象中之前也有新聞報導提過?
但比起學校營養午餐,其實最容易流入低價加工品的,是安親班和幼稚園。
這些比小學更沒監督並且陽奉陰違的地方,即使是高價的學校依然會發生在食物方面非常糟糕的狀態。
沒有任何的營養均衡可言。
小學的營養午餐確實是做得很用心,但材料方面,可能需要更多的協助吧,畢竟有時候,有錢還真不一定有合格的食材。