激㊣為せば成る
@kalmia
Fri, Sep 18, 2020 5:12 PM
1
雞胸肉叉燒。

https://images.plurk.com/8Bl89HZNdm58K25ZZGXtz.jpg
這次做捲起來+蒸的版本。
希望口感不會太乾嗚嗚嗚嗚嗚嗚....
O(％)o DL
@ULTRAMAN_DL
Fri, Sep 18, 2020 5:16 PM
ウマそう
歐派師Ｋ挨啊↗
@oppaikir
Fri, Sep 18, 2020 5:27 PM
Fri, Sep 18, 2020 5:27 PM
我也試過挑戰用雞胸肉做沙拉雞肉(サラダチキン)
不過看來我的零水鍋太舊型，手動低溫調理效果不太好還是紅紅的…而一加熱就太乾了orz
激㊣為せば成る
@kalmia
Fri, Sep 18, 2020 5:39 PM
O(％)o DL : ありがとう(=´ω`=)
激㊣為せば成る
@kalmia
Fri, Sep 18, 2020 5:43 PM
Fri, Sep 18, 2020 5:43 PM
歐派師Ｋ挨啊↗ : 我以前都是用微波爐做，但因為現在的微波爐火力不好拿捏常常太乾所以後來都沒做了wwwww

這次是換成捲起來+包鋁箔紙，用電鍋蒸。
蒸的好像容錯率比較高XDDDDD
然後雞肉捲之前我有用鹽巴抓醃個6個小時
激㊣為せば成る
@kalmia
Fri, Sep 18, 2020 5:46 PM
蒸完才泡醬汁～
激㊣為せば成る
@kalmia
Sun, Sep 20, 2020 4:55 PM
失敗！！！！！

我下次還是用雞腿肉做就好
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