Lucky
沒想到也是有不耐用的問題
Lucky
是的最近在看鍋子
Lucky
然而我其實是想要有一個好用的煎蛋鍋(搞的那麼麻煩)
C‧L✶
先找不是聚四氟乙烯的產品去下手?
Lucky
買個鑄鐵鍋養鍋也是可以,但我覺得我發懶時會讓它鏽的滿坑滿谷
而且養的要黑不黑時應該會覺得很痛扣
緋櫻*例大祭_完售感謝
C‧L✶
鐵鍋的保養,我看我媽都是洗好鍋身後,把沙拉油沾些在吸油紙上去擦拭
應該不會太糟吧?
C‧L✶
鍋外就頂多水擦乾放置
Lucky
C‧L✶ : 誒wwww心動
Lucky
Lucky
瑞士原裝 Swiss Diamond XD 瑞仕鑽石鍋 玉子燒鍋 | 平底鍋25cm以下 | Yahoo...
其實是家裡不知哪裡來的一個二手鍋,
但我看了那個鍋面層溶化的感覺和鍋周圍的...焦岩感...??
覺得那個鍋子還是丟掉可能會比較好
C‧L✶
畢竟只是生鏽而已,長大後反而不敢買鐵氟龍的相關產品
Lucky
https://images.plurk.com/1te1YQHCCDxOk6hEGfFXzU.jpg https://images.plurk.com/3e4jBghQ2fPWUAFQac2N0g.jpg https://images.plurk.com/6Fh16sljEnGwoVi5o7w7kC.jpg https://images.plurk.com/38u5pPjubfDPKs3hj7Sg7E.jpg https://images.plurk.com/35YCJr0HflPKXegiiyUPvi.jpg
這鍋子怎麼可以這麼像被拿去鏟過瀝青???
Rane
有塗層的不沾鍋本來就有使用年限,根據HOLA店員(還是駐點人員?)的說法,即使是某紅點不沾鍋也只有一年而已,一年後就不保證不沾了......完全不敢問不沾塗層是變質失效了,還是消失了(抖
Lucky
被你吃下肚了
Rane
我相信是在清洗的時候刷掉了!!
逃避現實
Rane
不過後來我家買的是要開鍋、用油煎,但是可以用菜瓜布刷,沒有塗層的平底不沾鍋
(所以我沒有吃下肚ww
櫻月雪鈴
有買這個鍋。 鑽石深煎鍋。 覺得太重。 用沒幾次。
文森一
Teflon是化學安定可不是物理安定啊 =w=
Lucky
文森你是想表示Teflon雖然有讓東西不沾的能力,但其實附著力不好之類的?
文森一
對啊, 其實除了不沾之外也能夠抗酸鹼和很多化學變化, 所以像在製造業(包含製藥)也很常用...
但弱點就是硬刷還是會掉, 以及加熱到兩三百度也會變質, 所以要盡量避免這兩種情形
文森一
要盡量取其長處避其短處!
天野泉
我們家也有,但是我們是用木質鍋鏟或特殊橡膠鍋鏟炒,所以沒事。
Lan
煎蛋的話銅鍋阿雖然超貴
我高中日料老師的銅鍋用了二十幾年還是很好用
Lucky
查了一下銅鍋真的好貴哦wwwww(炸裂
而且不能用電磁爐(sad
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